沼津・三島・御殿場の居酒屋 九十厨(くじゅうくり)

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旬の情報


過去の記事

May 2010 の記事です。

10/05/29: やるつもり

多分明日、頑張ってやると思うけど、
一応公言しておこう!


明日は朝早めに起きて、
”車内掃除”
ゴミというより、色々と積んであるので
それを降ろして綺麗にしないと。


ダイソンのハンドクリーナーが
すごく欲しい。

”社内”も”車内”もいつも
ピカピカなら気持ちいいよね。

誰か僕に楽して綺麗な掃除の仕方、
教えて

”くりーな!”


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10/05/28: 魅力

御殿場店では、まだまだコースでの
ご予約が少ないように感じます。
それはまだ、お客様にコースの良さを
伝えきれてないから。

僕らは、量や質、値段的なものを含めて
これからもコース料理の良さを伝えて
いかなければなりません。

電話での問い合わせの際も、
お客様により魅力的にオススメ出来るよう
工夫していきたいものです。
また店頭にパンフレットもご用意して
ありますので、
興味がありましたら是非どうぞ!

でもまずは何事も
来ていただいてありがとうございます。


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10/05/27:

おはようございます。
いつも朝起きて、再び二度寝してるんですが
珍しく夢を見ました。
(実のところ、ここ何ヶ月も夢をみた
記憶がありません)

今日見た夢は

「魚つり」

説明はあえて省きますが、
あとで、バイトの子に夢占いでも
してもらおう!
さてさてどんな結果がでることやら。

ニヤニヤ。

たまには夢を見るのもいいですねぇ。


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5月24日は結婚記念日だったのに、
そして一年目だったのに、
すっかり忘れてました。

嫁さんも夕方ぐらいに思い出したらしい。

もう過ぎてしまったから、しょうがないけど、忘れていたのは少し失敗。

そういうの大事だよね!


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昨日、御来店下さったお客様が、
オススメメニューに載っていた、
”あら煮”
に目をつけて、

「どれぐらいの量ですか?」

と聞いてきました。
なので、

「量もあるし、味は格別ですよ!」

と説明したところ、

「それでこの値段は安いね」

といって、注文してくださいました。
毎日、オススメメニューに掲載されてる
訳ではないけど、
もしあったら是非食べて欲しい一品。
見つけた人はラッキー!
逆にあるとあっという間になくなって
しまう場合もあるので、
迷わず食べて見てください!
本当に美味しいと思います。

本日も御来店心よりお待ちしております!


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10/05/24: シチューと牛

昨日はシチューを作りました。
玉ねぎ、人参、じゃがいも、豚肉。

帰宅する時間が遅く、
それから作り始めたので、なんのこだわりもないというか、
とにかく玉ねぎやら人参やら炒めて作ったシチューでしたが、
まぁ、味は悪くなかったかな。

あまりに大量に作りすぎてしまったので、
余った分は冷凍。

カレーや、シチューは大量に作っても
冷凍しておけるので、
多少の手間をかけても、あえて一度に大量に
作ってしまった方が、楽ですね。
いざって時はすぐ温めて食べられるしね。

そして、たっぷりの牛乳を使用したのですが、
牛乳といえば、「牛」

牛といえば、今話題の「宮崎県の口蹄疫」問題。
僕らは直接関係ないかもしれませんが、
きっと、それに関わっている人たちは大きな心痛を抱えているはず。

本当に全てなくなってしまってからでは困りますよね。

少しでも早くこの問題が解決するよう
願わざるを得ません。

僕らにとって、牛は大切な動物。
牛乳、牛肉・・・色んな面で絶対必要なんだから
大切に、ぎゅぅ〜(牛)っとしてやらないといけませんよね。
いつも感謝しなきゃ。牛さんに。


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おはようございます。

飲み会から帰ったのち、かろうじて
奥さんの朝ごはんは作り、
その後、俺は意識がなくなりました(笑)

気づいたら奥さんはいなく、
仕事場へ出発する時間でした。


もー本当にビックリ!


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10/05/21: 飲もうよ!

おはようございます!
気持ち良すぎるぐらいの、この天気
最高ですね!

今日は御殿場店メンバーが、
なんと全員集合して飲み会です!
飲み会はもちろん楽しみですが、
何よりも全員参加ってのが嬉しいです。

こういう時はめいいっぱい楽しんで
きたい!
そしてより一層一致団結していけると
いい。

でも明日も仕事なのでほどほどに
しないとね。

ドリンクでみんなと


Do(する)リンク(つながる)


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10/05/20: 青ざめる瞬間

ぎゃああああ!


間に合わなーい!!!


(さて、僕に何が起きたでしょう?!)

ちょっとばかり、夢の世界に寄り道
してただけです。

(実際は間に合います)


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長いことぶっこわれていた、車のコンポ
ついに新しいのに!

同じ職場の人が、
お古のコンポを譲ってくて、取り付けて
くれました!

ありがとう!

これで、行きの道中も帰りの道中も
音楽ガンガンで楽しめそうです!

さぁ、今日も頑張ろう!


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10/05/18: coming soon!

今現在、コース料理の内容を組んでおります!
今回の目玉は、

「アサリの白ワイン蒸し」

「真イカの姿焼き(肝バター、醤油味)」

どちらもオススメで、
元々、三島店の新メニューで人気のため
今回、多くのお客様にご賞味頂きたく
コースに組みました。

ボリューム、味はどちらも文句なし!
酒のつまみには最高!

是非コースお料理をお楽しみ下さい!


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昨日はディズニーへ行ってきました。

行き、帰りともバスで楽ちん。
道路もすいていて、スイスイ。

ただ、相変わらずディズニーはすごい人、人、人。
到着したのが10時ぐらいでした。

帰宅の集合時間が5時だったので、
もはや乗り物へ乗るのは無理かなとあきらめていたら、
意外や意外、”ビックサンダーマウンテン”は
ファストパスが全然楽勝で取れました。

いつもは人混みなキライな僕ですが、
ディズニーの人混みは、

「さすがだなー」

と思い、唯一混んでいると分かっていても
行きたくなるのがディズニーです。

そして、ディズニーのスタッフはみんな
いつも笑顔で楽しそうに働いている。
まぁ、そりゃあディズニーみたいな雰囲気にいたら
ってのもあるかもしれませんが、
スタッフ自身、めっちゃ楽しんでますよね。

困っていれば、すぐに

「何かお困りですか?」

と声をかけてきて、一生懸命なんとかしてくれようとするし。

そういうの見習わないといけませんね。

で、話は戻りますが、
結局僕らは、三つ乗り物を乗って、あとは喫茶店やお買いもの
していたらあっという間に、帰りの時間になってしまいました。

時間を忘れさせてくれるなー、ディズニーは。

帰りのバスの中は爆睡。
そして、その日も早く寝てしまいました。

そして、今日。
朝起きたら、体が重い、重い。
さすがに歳を感じました(笑)
(子供のころは、次の日学校でも全然楽勝だったのに)

でも、今週も仕事気合いいれて行きたいと思います。
体は”重い”がお客様には”思い”やりを持って、
接していきたいと思います。


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今週は一週間早かったなぁ。

GW明けのせいか、平日は
あんまりでしたが昨日は
多数のお客様にきてもらいました。

今日もそうだといいな。
忙しい日は同じ職場の人も言っていたけど、

「楽しいです」

さて、今日も一日がんばるぞ!
明日は朝早い。


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皆様お待たせ致しました!

「ごまふぐ白子焼き」

が入荷致しました!
濃厚クリーミーさがたまらない!

是非この機会にご賞味下さい!


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おはようございます。

昨日は店長が、
新メニューの参考にと

「夏といえば?」

と僕らに聞いてました。
さて皆様は夏のメニューといえば?

夏野菜に、冷製○○などなど。
夏ならではの、食べ物があると思いますが、
そういう季節のものを、より使って
いければ、もっと楽しめますよね。

個人的は、居酒屋メニューとか抜きにして、

「ビシソワーズ」

がイチ押し。
ジャガ芋と玉ねぎの冷製スープは最高ですよ!あと、当店とかにもスープ系あったら
いいかなと考え中!

これからも新メニュー開発頑張ります!


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10/05/12: だらけすぎ?

店長は多忙ながらも、
毎日頑張って、blogを書いているのに、
僕は最近だらけ過ぎです。

ごめんなさい。

最近、朝起きれなくて
ついつい時間ギリギリまで寝て
しまってます。

二度寝が気持ちよすぎて。
(ちゃんと7時には一回おきてます)

さて、今日も良い睡眠が得られたので、
気合い十分で頑張ります。

昨日は少し暇だったので、
今日はお客様来てくれるといいなぁ。


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昨日は非常に蒸し暑くて、
なかなか寝付けませんでした。

で、そんなこと思っていたら、
なんとまぁ、今日は肌寒いじゃ
ありませんか。

僕は住まいは沼津なんですが、
御殿場に来たらより一層寒くて。

というか、今だにこたつの掛け布団
を外す勇気がありません(笑)
いい加減クリーニングに出したい所ですが。

でも、そろそろ
こたつからクーラーに切り替わってきますかね。

もうすぐジメジメした梅雨が来て、
暑い夏がやってくる。
(夏は苦手だなぁ)
体調管理はしっかりしていきたいものです。

さて、今日も一日がんばるぞ!


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10/05/10: 具いり○○

今のブームは具いり調味料。

毎日の炊事に悩む主婦の強い味方。

3つのレスがポイント!
”タイムレス”(時間短縮)
”スキルレス”(調理技術不要)
”ストレスレス”(毎日の献立の悩み解消)

食べる”ラー油”はもはや言わずとしれた
調味料!
ご飯にかけて食べれる美味しいラー油。
僕も食べたことがあるんですが、
確かに美味しい。
 
ちなみに、当店にある

”ピリ辛葱チャーシュー”

に乗っているラー油は手作り。
結構、手間隙かけて作っています。
かなり美味しいですよ。

家庭では少しでも、先ほど上げた
3つのレスを求めたいものですが、
僕らは逆に、それをあえて求め(手間隙、
新メニュー)美味しいものを作るのが
仕事!

家庭で、食べるラー油ももちろん美味しい!
でも、もっと美味しいものを
食べたくなったら、是非、外に食べにいこう!

そうそこには、グーッ!(具)(GOOD!)が
待ってますよ!
(〆は親父ギャグに決まり!)


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今日もいい天気に恵まれましたね!

そして、ついにバトミントンしてきましたよ!裾野運動公園にて。

こんな天気なので、多くの家族がいました。
あと、マラソン大会が行われていて、
いつも以上の人が。

で、肝心のバドミントンは、
風が強くて30分で終了!
決して、バテたからではありません(笑)

その後、コメダコーヒーに行って、
”シロノワール”を食べました。
せっかく消費したカロリー以上を
摂取してますね。

バドミントンをこれからも
継続していって、少しでもラリーが
続くようになればいいなと思います。
続くようになってくると、
もっと楽しめますよね。


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やばい!ネタがなーい!!

ここ最近、メッキリ思い浮かばなく
なっちゃった。
いや、忙しくてクタクタだからと
言い訳してみる。

さて、明日はバドミントンをやるぞー!
日頃の運動不足解消を解消します。

明日も快晴だといいな!


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10/05/07: 寝すぎた?

本日は営業しております。

休みの日はあんまり寝ないで、
起きてようと思っていても、
気づけば寝ていて、
気づけば次の日。
でも、やっぱり寝ないと体力持ちませんね。

でも、おかげさまで連休いただいて
ゆっくり休めたので、
今日からまた頑張ります!

金曜、土曜と営業させていただきまして、
日曜日はお休みを頂きますので、
ご了承下さい。

さて、今日は仕込みもいっぱいあるし、
忙しくなりそうだから、
気合いいれていきます。

本日も皆様の御来店心より
お待ちしております。


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10/05/06: チキンソテー

休みなんてあっという間です。

今日は、奥さんが仕事でしたので
家で、夕飯作り。

何にしようか、悩んだ挙げ句、
鶏肉が食べたくて、
チキンソテーに。

”レモン風味”と、”チーズのせ”の
二種類を作成。

意外と簡単に出来るのが、これまた良い。
そして美味しいしね!

そして、夜の風に当たりながら
ビールをグビグビ。
こうして、一日がまた過ぎていく。

で、買い出しに思った以上、
お金が高くついた。
まぁ、たまにはいっか。


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GW最終日でしたね。
皆様、休みを満喫出来たでしょうか?

僕は、アニマルキングダム” に
行ってきました。
良い天気に恵まれ、
ドライブも楽しめたし、
アニマルキングダムも楽しんで来ました。
そして、帰ってからゲームも満喫!(笑)

九十厨は、明日もお休みを頂きます。 何卒ご了承下さいますようお願い申し上げます。


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本日GW中最終営業!

明日5、6日はお休みを頂きます!
GW中の沢山のお客様の御来店心より
感謝致します。

今日から明日にかけて、
帰宅ラッシュらしいので、
事故のないようお気をつけ下さい。

最近、ゲーム買ったんだけど
全くやる暇がないです。
いや、暇は作るものですね。
まぁ、のんびりとたのしもっと!

では、本日も御来店、心よりお待ちしております。


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10/05/03: これからも

早くも帰宅ラッシュが始まっている
みたいですね!
お帰りの最中の道中には十分に
お気をつけ下さい。

昨日は営業前半は、さほど
忙しくもなく、どうしたもんかと
思ってましたが、
しばらくすると、あれよあれよと
いっぱいになり、忙しくなりました。
本当にありがたい限りです。

「ドリンクの提供スピードが遅い」

とご指摘を受けましたが、
営業終了後に早速話しあい、
改善点、策を検討致しました。

まだまだ至らない所も
多々あるとは思いますが、
これからもサービス向上に努めてまいります
ので、何卒よろしくお願いいたします。

本日もお気軽にお立ちより下さい。
御来店心よりお待ちしております。


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本日は日曜日ですが、
営業しております。

お出かけの後の
お食事にも是非ご利用下さい!

御来店心よりお待ちしております。


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10/05/01: 春ごぼう

高速道路は大分渋滞が
目立って来てるようですね!
お出かけ最中の運転は十分に
お気をつけ下さいませ。

GW中は早いお客様の入りが目立っております。
御来店の際には、
お電話にて席の状況だけでも聞くことを
オススメ致します!

春ということで、

”春ごぼう”

が入荷しました!
普段のごぼうと違って、
アクも少なく、甘味もあって美味しい!
元より人気なこの商品を今一度!
是非ご賞味下さい!


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