沼津・三島・御殿場の居酒屋 九十厨(くじゅうくり)

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旬の情報


過去の記事

August 2010 の記事です。

10/08/28: もうすぐ

おはようございます。

昨日、飲み会にいきました。
リニューアルオープンに向けて、
仲間と鼓舞しあいました。

リニューアルしたら、
他の店舗の新メニューも取り入れて、
合同新メニューを掲載します。

僕自身もまだ全てを把握している訳では
ないのですが、一刻も早く把握して
お客様にご不便をかけることのないようにしたいと
思います。
僕もまたお客様と同じように、
リニューアルオープンも、新メニューも
楽しみにしています。
変わらぬご愛顧をよろしくお願い申しあげます。
明日から9月2日までお休みを頂きますが、
休み明けからも
変わらぬご愛顧をよろしくお願い申しあげます。


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今日もよい天気ですね。
お休み前の週末です。
ありがたい事にご予約で席がいっぱいです。


最近、オススメの刺身や、品があれば
それを頑張って、バイトの子に進めてもらうように
してます。
そうしたら大分、それが出るようになってきました。

特に刺身は物が良いだけに是非多くのお客様に
食べて頂きたいです。
そういったものを説明して
食べてみたいと思わせるのも、僕らの仕事ですね。

もし、お客様も食べたい物に迷ったら、
遠慮せずスタッフに聞いて見てくださいね。

本日もご来店心よりお待ちしております。


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おはようございます

月曜日に新しく社員さんが増えて
全部で6人になりました。


そして一人、一人やる気があって、
仕込みや営業中すごく頑張ってくれてます。

昨日もお通しをアイディア出して、
手の込んだものを作ってくれます。
営業中も、オーダー入ると仕事の
取り合いで、

僕も、うかうかしていると
あっという間にオーダーを取られてしまいます(笑)
負けてられません。

またリニューアルオープンして落ち着いたら、
新メニューなんかもやっていく事でしょうから、
その時、どんなものが出てくるか楽しみです。


ほんと、毎日が競争で
一日があっという間。

もっともっとより良いお店を目指していきます!


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10/08/25: 営業日案内

おはようございます。
まだまだ夏真っ盛り!

尚、8月29日(日)から9月2日(木)まで
お休みを頂きます。
3、4は通常営業。
5(日)お休み
6(月)にリニューアルオープンで150席のスペース
になりまして、営業になります。

8月も残りわずかですが、引き続き皆様のご来店を
心よりお待ちしております。

お休み期間中は皆様にご迷惑をおかけして
しまいますが何卒ご了承いただけますよう
お願い申し上げます。


今日も頑張るぞ!


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ぐるぐるマップで、
カフェ特集の記事から見つけたカフェに行ってきました。
(cafe Escape)

さん。
富士市松本にあります。

ここはパンケーキ(ホットケーキ?)を
メインにやっているっぽいですが、
(バターミルクやら、キャラメルバナナパンケーキなどなど、他にも種類がありますよ。
僕らはキャラメルバナナパンケーキを食後にチョイス!)
ランチタイム中だったので、
豚肉のしゃぶしゃぶ丼をチョイス!
味は絶品でした!
野菜も有機野菜を使ってるみたいで、
こだわりを感じます。


デザートのバナナパンケーキも絶品なので
場所はわかりずらいけど、是非行ってみる価値あると
思います。


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今日は久々にコースが沢山!

気合いいれてかないと。
この間、新しい社員さんも来たことですので、
うまく声かけあって、より良い料理を出していけると
良いと思います。

今日も暑いことですので
ビールが良く出るはず!

皆様のご来店心よりお待ちしております!


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夏に飲みたいジュースってなんですか?

ジュースをあんまり飲まない人もいるでしょうが、
冬場は暖かく飲むものを、
夏だからアイスで飲みたい。

「アイスコーヒー」「アイスココア」


今日はココア買って、バニラアイスも買ったので、

「ココアフロート」

でも飲もうかと。
ジュース一杯でも、色々考えて美味しく頂くの
極意は、
それもまた立派な料理なんじゃないでしょうかね。


たまには、美味しいカフェに行きたい。
オシャレな飲み物を飲みたい。

夏場だからテラスで飲めたら最高ですね。


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10/08/18: 車ぼっこぼこ

こんなに良い天気が続くのだから、

(あー、洗車しなきゃ)


とすごく思ってるんですが、
ほんの一ヶ月の間に三、四回ほど
車をぶつけたり、パンクさせてるので、
なんだかもう、そんな気分にはなれず、
でもまぁ、僕自身、車の凹みはそんなに気にしてないんで、気分転換に早めに洗車しときます。


人生いきてりゃ色々あるもんだ(笑)

あと、毎日、長距離走るので
オイル交換もそろそろしときます。

毎日安全運転で、早く洗車して
気持ち良くはしろっと♪


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10/08/17: 秋刀魚

今日は一段と暑さを増していますね。
皆様、熱中症対策はいかがですか?
ちゃんとしないと取り返しがつかないことに
なってしまうので、気をつけて下さい。


今年は秋刀魚漁がいかんせん奮わないみたいで、
値段が高いらしいですね。
これからドンドン美味しくなってくるのに、
安い値段で美味しいのが食べられないと
悲しいですね。

これから少しずつでも捕れるようになってくれると
良いのですが。

秋刀魚は秋が待ち遠しくなるものの一つ。


これからの動きが気になるところです。


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10/08/16: 旬は一瞬

暑いですね。
汗びっしょりです。

今日から仕事の人も多くいるのかな?
休み明けの仕事は体が重いですよね。


昨日スイカを食べたら、非常に甘味もあって
美味しかったです。
スーパーいけば、梨やぶどうも多く見かけるように
なりました。
旬は本当に一瞬ですね。
桃狩りももう終わりで、今はぶどう狩りみたいです。

美味しいものを美味しい時期に。
季節を楽しみましょう!


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10/08/14: 安全運転で。

おはようございます。
お盆休み真っ只中ですね。
皆様いかがお過ごしでしょうか?

最近忙しくて、更新を怠りがちですが、
落ち着いたらまたモリモリ更新していきたいと
思ってます。

今日あたりからまた、帰宅ラッシュが始まるのかな?
帰りの道中はおきをつけて!

本日もご来店心よりお待ちしております。


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今日は無性に甘いものが
食べたくなって、出勤前にコンビニ寄って、
チョコバナナケーキと、チョコアイスを購入!

でもアイスを食べながら走っていたら、
お腹いっぱいになっちゃって
チョコバナナケーキはどうでも良くなっちゃった。
空腹状態で、何か食べ物を買うもんじゃないですね。


まぁ、あとでおやつにする予定です。

さて今日はこんな天気ですが
はりきっていきましょう!
皆様のご来店心よりお待ちしております!


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blog更新すっかり怠っていて
申し訳ございません。
少しばかり忙しくて、手付かずでした。

昨日、クッション買いに行ったら、
本体4000円のが2900円になっていて、
クッションもよかったので、即決。
会計してた後、よぉく値札見たら1680円の
セールシールが!

戻ってどういうことかと聞いて見たら、
実は、ラベルの貼りま違い。
本当は2900円。
でも、店側のミスということなので
なんと、

「1680円」

にしてくれました。
逆に間違いだったら間違いで納得したんだけど。


きっと、噂されていたんでしょうね。

その日、僕はくしゃみが止まりませんでした。

「はっ”クッション”」

とね!
今日も頑張るぞ!


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平成22年9月6日(月)
御殿場店拡張リニューアルOPENします


今まで、大人数に対応できる席がありませんでしたが
最大で80名様までの宴会席が完成します!

全ての席が、ふすまが取り外せるようになっているので
少人数から最大80名様まで、御用意できます!
どの席も個室スタイルです。
  ※個室で御用意できない場合も御座います※

宴会席は全席、床暖房完備の掘コタツ式です
VIPルームも有ります

今までの、格子やスダレで仕切った半個室スタイルの
お部屋(70席)にも、仕切りを入れて個室感アップし

総席数150席に生まれ変わります

皆様の御来店お待ちしております!









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