沼津・三島・御殿場の居酒屋 九十厨(くじゅうくり)

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November 2010 の記事です。

10/11/25: 電話

おはようございます。

少し前に、朝起きてブログ更新を頑張ろうと思ってましたが、
これがまた、一度起きるもまた再び寝てしまうんです(笑)
布団入りながらの更新は難しいです・・・。
今日はしっかり起きて、書いてます(笑)

去年のこの時期は、鍋始まっただの、ヴォジョレー解禁だの、
もうすぐ忘年会だの、書いていた気がします。
実際、もうすぐ12月突入で、
すでにかなりのご予約を頂いております。
週末は、おかげさまでほぼいっぱいになってきました。
平日は、まだまだご案内出来る日があります。

だから、自分は最近、電話の応対を頑張るようにしています。
よく、忘年会の予約の電話がかかってきますが、
席を取る一つにしても、コースの希望にしても、
内容の説明にしても、
一つ一つ、丁寧に分かりやすく、そして、

「是非来て下さい!」

という気持ちを持って、応対させて頂いております。
取れない日も出てきたりして、
その日は、

「ごめんなさい、また来てください、待ってます」

という思いを持って、対応させて頂いております。
そしたら、新しく入ってきた社員の方々も、
自分なりに、一生懸命電話対応しているので、
これで少しでも、お客様が来店の日を、待ち遠しいと思ってくれてるなら
僕は、すごく嬉しいとです。

電話は、お店の本当の入り口ですから、
これからも気持ち良い対応を心がけて、
今か、今かと、皆さまからのお電話をお待ちしております。

どんな些細なお問い合わせも、是非お電話下さい。

さぁ、今日も電話の前で腰を据えてじっと待機してます!
(手を動かしなさいって (笑))


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鍋メニューを始めて、数日経ちましたが、
御殿場店では、早くも人気が出てきました。

やっぱり寒い日には、鍋に限りますね。
当店のはボリュームもたっぷりです。
是非、何回も足を運んで頂いて
色々食べていただきたいです。

加えて、新メニューに

”砂肝のガーリックバター”

を載せてますが、こちらもやっぱり人気。
こういうの好きな人、多いんですね。
確かにうまいし。

もう、忘年会シーズンの予約をだいぶ頂いてきました。
冬場のコースは、鍋も入っているので、
ボリュームもたっぷり!!
だから、お得!!
是非、忘年会は当店でやっていただきたいものです。
お早目の電話お待ちしております。


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10/11/04: 九十厨三島店

おはようございます!
本日はとても天気がよく、秋晴れの空になりました。
しかし、急ぎ足で冬の足音も聞こえて来てまして、朝晩は冷え込んでいます。

そんな、夜にピッタリのメニュー、あったか「お鍋」を今日から初めます。
九十厨、No.1お鍋のチゲ鍋、黒豚しゃぶしゃぶなど、多数ご用意しています。

寒い冬は、この鍋を是非、御賞味あれ!!

九十厨、スタッフ一同、皆様のご来店、こころからお待ちしております。


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おはようございます。

本日は、メール会員様に配信させて頂きました
メールの内容通り、

グランドメニューの入れ替えをします。
お鍋が始まり、前回人気だった従業員考案メニューが
記載されます。

また、各店舗で、
イベントを行います。
新たに生まれた、新メニューをサービスしたり、
グランドメニューに載ったものから、サービスしたりと
お得な内容です。

ただし、メールに記載されている店舗でしか、
そのメールはご利用頂けませんので、
予めご利用下さい。
また、メール会員様一人につき、一品のサービスとなります。

もうすっかり寒くなってきたので、
お鍋であったまりながら、美味しいサービス品も食べちゃいませんか?

本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしております。


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