沼津・三島・御殿場の居酒屋 九十厨(くじゅうくり)

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過去の記事

July 2012 の記事です。

12/07/28: 新着記事

おはようございます。

九十厨沼津店です!

今日、明日は沼津のお祭りですね、花火を見に行かれる方多いかと思われますが、お席にまだ余裕が有りますので、是非お立ち寄り下さい。

ちなみに日曜日はお休みを頂いています!
では本日もご来店お待ちしております。

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12/07/26: 新作紹介 2

おはようございます。

九十厨沼津店です、今日は新メニューの中から自家製塩麹を使った焼き物(さわらの塩麹焼き)を紹介します。
巷ではもうすっかり知れ渡った塩麹ですが、麹の甘みで同じ塩味でも角がなくマイルドに仕上がると言ったとこでしょうか・・・。実際に塩麹を使ってまかないなど何品か作って見たのですが塩を使う料理には良く合いますね!まさに万能調味料です。
最近では醤油麹なる物が出回って来ていますが、実は自家製醤油麹も作っちゃいました(笑)メニュー化したらまた紹介しますね!

では本日もご来店お待ちしております。

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12/07/24: 新着記事


九十厨沼津店です、今日の記事に写真載せたつもりでしたが、上手くいかなかった様なので再度挑戦して見ました。


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12/07/24: 新作紹介 1

おはようございます、九十厨沼津店です。

最近、気温差あり過ぎで早くも夏バテ気味の方いらっしゃるのでは・・・まだ夏は始まったばかりですからね!今週は土用の丑の日もありますし、しっかり栄養補給して下さいね。

話しは変わりますが、九十厨では各店舗で別紙メニューに新メニューを掲載しているのですが、今日はその中一つ(銀だらの西京味噌焼き)を紹介します。まぁ焼き魚の定番と言えばそれまでなのですが・・・個人的には好きな酒の肴です!流行り廃りなくお酒にあいますので、これからの季節、冷たい日本酒の肴におすすめかと・・・。この他にも自家製塩麹を使った焼き物などもありますので近日紹介しますね!では、本日もご来店お待ちしております。


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こんにちは、九十厨沼津店です。

すっかり夏らしい陽気になってきましたね!

仕事帰りに冷たいビールと美味しいつまみで一杯・・・たまりません!

ビールに合うと言えばやっぱり枝豆ですね、九十厨でも毎日茹でたてのものを提供させていただいてますが、私の最近のお気に入りは群馬県産の茶豆(豆王)です、香りも良く甘みがありしっかりした味が特長です。是非一度ご賞味してみて下さい。

本日もご来店お待ちしております。


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