美食倶楽部 蓮静岡県沼津市にある美食倶楽部 蓮です。

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March 2017 の記事です。




三月も終わりだと言うのに桜が咲いてません

桜のない入学式になりそうですね

でもお料理は春全開ですよ

今週になって生しらすも始まってきました

でも凄く細かいです

春のしらすは秋に比べると苦いんです

鮎の稚魚も混じっているせいかなぁ



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春の三連休も終わってしまいましたね
ほんの少し時間を作って散策すると
土筆の里を発見(^_^)

暫く足を止めて1人でニヤニヤ( ◠‿◠ )

春を感じるひと時でした

やっと市場には八女の筍が出始めました

一雨ごとに暖かくなっていきますね




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春ももうすぐそこまで来ていますね
まだまだ風は冷たいですが日差しは春を感じます

お待たせいたしました

サヨリが始まりました
しかも蓮のサヨリは閂と言って体調約30センチくらい
の物です

身の厚さ申し分ありません

さっと〆ても良いし鮨ネタとしてもいいよ(^_^)




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