寿司懐石・手打ちそば 西庵 » Archive










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2月 2005 の記事です。






今静岡伊豆では河津さくら祭りが盛大に盛り上がっています。今週あたりそろそろ見所では無いでしょうか?でも少し寒いですので先週3分咲きでしたから!
そんなサクラを横目に沼津西庵では日本酒が大変に盛り上がっています。なんと福井の銘酒「黒龍」が当店のラインナップに加わりました。
「今日客をお迎えする茶会は生涯この一回の他にあらずとは茶道の教え。一本1本の酒造りにも一期一会の心を持つ これが黒龍の信条です。」(国龍酒造資料より)黒龍を囲んで皆さんで盛り上がりたいですね。
(姿勢をただしてですよ!!)
黒龍を加え、初亀、醸し人九平次、と本当に楽しい嬉しい品揃えとなりました。近いうち遊びに来てください。

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じゃ〜フグ絶好調です。見てください。
この白子たまりませんな〜白子命の僕にはたまらない
逸品です。来週あたりからいよいよフグフェア〜なんぞ やりたいですね〜
西庵会員の皆様にはしっかりご案内出しますので。
待っていてください。

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いよいよアンコウが美味しくなって来ました。
恒例のアンコウの吊るし切りをしました。七つ道具の共酢和え、アンコウ汁、南蛮焼き、から揚げなどなど
もう〜最高です。今年こそ是非と思っている方、連絡ください。

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