 |
●最新情報
05/07/31: 沼津の花火 必ず大輪の華が咲くでしょう 暑中お見舞い申し上げます
トラックバック
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。
もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.
05/07/31: 陶芸初チャレンジ わからないことだらけでしたけどたのしか ったよ。出来上がりが楽しみです  投稿者 seian
 旬の情報
 トラックバック（No Trackbacks）
コメント
元気市 さんのコメント
顔出すつもりだったのですが・・・。
二日酔いで行けませんでした。 ごめんなさい！
05/08/01 15時27分29秒
寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント
五月猫さん、こんばんは、
手ろくろでチャレンジしました。思うように出来ないですね。息子達とやったのですが、子供の方が うまいかも！！はじめの一歩って感じですかね。 元気市さん今晩は やっぱり酔っ払いですか。 そうじゃないかな〜って思いました。 楽しかったですよ〜すごっく。 子供達がとっても喜んでいました。
05/08/01 23時41分22秒
トラックバック
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。
もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.
05/07/30: きょうのお手当て投稿者 seian
旬の情報
トラックバック（No Trackbacks）
コメント
寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント
まさか〜実はお客様にお出ししたときで、
すご〜くステキなお客様で皆さんで食べなさいっていただいたんです。それをうちの従業員がヨダレたらして待ち構えていたんです。 僕言ったんです。「今からそんなに興奮していると 秋仕事にならないよ〜」って やっはり美味しかったです。ごめんなさい。 花火ちょっとだけ見ました。
05/07/30 23時30分26秒
トラックバック
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。
もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.
05/07/28: 駿河湾からのステキな贈り物vol2 (^ム^)そんなハモと少しじゃれあいながら、撮影した物です。さ〜このハモを今日はどう料理しましょうか？？ お客様の好みをお伺いして、楽しみたいと思います。 今日の入荷はたったの一本です。早くしないとなくなっちゃうから〜(^^♪ 投稿者 seian
旬の情報
トラックバック（No Trackbacks）
コメント
元気市 さんのコメント
素朴な疑問なのですが、淡水魚も海の港で水揚げされるのですか？
05/07/28 17時59分06秒
寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント
はいお答えします。まずハモは淡水魚ではありません。確かにハモは梅雨時期の雨水をたくさん含んだほうが甘みが増すといいます。ですから京都の祇園祭りはちょうどそのころです。
水揚げというだけでお話をしますと水揚げと言う言い方はしません。荷が入るって言いますね。 どないですか？
05/07/28 18時29分51秒
元気市 さんのコメント
げっ！とんだ勘違いをしてました。
鱧って海水魚だったのですね・・・。えらい すんまへん。
05/07/28 19時26分04秒
トラックバック
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。
もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.
05/07/28: 駿河湾からのステキな贈り物 ね〜視て〜すごくきれいな太刀魚です。 久しぶりにこんなきれいな太刀魚を見ました。 さっとあぶってお造り、（刺身）、握って鮨なんかもいいですね。酢橘と岩塩とほんの少しの愛情と！！ 夏だなって感じます。早く誰か食べにきて！！
トラックバック
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。
もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.
05/07/27: 沼津で天然の鮎料理！！ 今日の届いた山形の天然鮎 香りを届けられないのが残念なのですが、 本当にスイカの香り、夏のすがすがしい朝露の気配を感じさせる〜も〜なんて言っていいかわからなくなっちゃいました。夏はうなぎも良いけど鮎が最高〜 投稿者 seian
旬の情報
トラックバック（No Trackbacks）
コメント
元気市 さんのコメント
日本酒に合いそうですね〜！！
05/07/27 21時27分21秒
寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント
いらっしゃい！！まさにその通り！！
ん〜きりりと冷えた純米酒などどうですかね〜 ん＾よし今日の晩酌は決めた！！・・・・ 秋刀魚にしよう！！だってこの鮎貴重ですから。 鮎、秋刀魚、鮎、秋刀魚、両方いっちゃう!(^^)!
05/07/27 21時46分51秒
トラックバック
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。
もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.
05/07/26: ホントに来るの〜 おかげでキャンセル続出(`ヘ´) 雨でも槍でも降ってくれよ〜 今日ご来店したお客様にサービスしちゃおうかな！ それと旬の情報がリニューアルしました。もしかしてこれがホントの旬の情報なのかな〜(*^_^*) 投稿者 seian
旬の情報
トラックバック（No Trackbacks）
コメント
元気市 さんのコメント
昨夜伺っといてよかったです！
05/07/26 16時07分12秒
寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント
昨夜はありがとうございました。
ライオンどうでした？ たまらなく最高だったと思います。 筋肉質でしかも・・・ 今日も来てくださいよ
05/07/26 16時27分21秒
五月猫 さんのコメント
ブログになったんですね。
早速ブックマークに追加させて頂きましたよ。 うちの職場は オールキャンセルにならなかったので細々と営業してました(笑)
05/07/27 16時56分28秒
寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント
早速遊びに来てくれましたね。すごく嬉しいです。
やっぱり僕の思ったととうりすかされましたよね。 沼津ではお店を休みにしているところ多かったですよ〜。そんなお店を横目にしっかり営業！！ やっててよかった。お客様は「あいてて良かった」っておもったのかな〜。地道に信用ゲット！！
05/07/27 21時40分43秒
トラックバック
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。
もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.
05/07/24: 富士サファリで 投稿者 seian
旬の情報
トラックバック（No Trackbacks）
コメント
元気市 さんのコメント
うーん、捕まえてきてくれるなら、食べますよ。
05/07/25 10時35分30秒
wata さんのコメント
たぶん、筋肉質ですね。
05/07/25 12時24分26秒
トラックバック
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。
もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.
05/07/13: 松茸！！少し早いですけど  じゃじゃんって云いたいですけど中国産の松茸です。 影の存在としては最高の使い方ですかね？ イサキの昆布〆と中国産の松茸を酢橘で和えて！！
トラックバック
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。
もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.
05/07/13: あわびと夏の貝達 夏の暑い中日頃頑張っているたくさんの西庵ファンに夏を乗り切るための逸品です。 まずあわび、天然帆立、つぶ貝、などを酒蒸しにします。ダイナミックにぶつ切りにし美味しそうに盛り付けます。そこに今年の梅干でジュレを掛けます。 美味しい夏の贅沢な冷やし鉢の出来上がり。 今日の最高な逸品です。
トラックバック
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。
もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.
05/07/08: うに！！  今日入荷したうに！！最高です。 申し分ないです。 思わず、鮨で！！しこも赤いかとうに！！
トラックバック
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。
もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.
05/07/08: 鰹が良くなってきたよ〜 今年は鰹がいいですね〜。 しっかり油がのっってて香りも良いですね・
トラックバック
トラックバック
このエントリにトラックバックはありません
このトラックバックURLを使ってこの記事にトラックバックを送ることができます。
もしあなたのブログがトラックバック送信に対応していない場合にはこちらのフォームからトラックバックを送信することができます。.
▲このページの先頭へ |
|
07/07 00:23 
06/27 23:08 
五月猫 さんのコメント
焼きあがったら お店に飾ってくださいよ
見に行きます