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05/08/14: 本日の課題 投稿者 seian
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寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント
手ろくろでの作業でとても楽しかったですよ。
俺もしかしたら、天才かも知れない〜なんてね 今日は2時間ぐらい夢中になってしまいました。 でもそのあと富士宮のてんぷら屋さん(天達)に 食事に行くため最後はあせってしまいました。 陶芸・てんぷら・ん〜体が二つほしい一日でした。 今は店で一人で事務処理をせっせとやっています 確かに西庵は日曜日定休日って決まっているんだけどそれにしてもTELの一本もならないのはちょっと寂しいね〜(>_<)
05/08/14 22時59分05秒
Yoshimura さんのコメント
いい雰囲気ですね、仕上がりが楽しみですね。
私も酒好きですから、自分のお気に入りのMyぐい呑み作りたいですね。自分の手になじんで、口当たりがよくて、丁度3口ぐらいで空になるようなやつなんていいんじゃないかなぁ・・・ 伊藤さん北大路魯山人みたいですね。
05/08/15 12時59分32秒
寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント
genki1さんへ
てんぷら美味しかったですよ。 写真なんて取れないですよ〜・・・食べるので精一杯ですので、気がついた時にはすでに遅し!! 僕の記憶だけにしておきますね。 Yshimuraさんへ そんな恐れ多くて、そんなこと言わないでくださいよ〜なんせ始めて3回目なんですから〜
05/08/15 17時34分25秒
05/08/14: チーズで至福の一時 投稿者 seian
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寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント
ん〜僕もそんなに詳しくはありません。
でもどれも本当に美味しいですよ。 ちなみに僕は青カビタイプ大好きなんです。 しびれるくらいのやつが好きですね。
05/08/14 13時20分44秒
元気市 さんのコメント
いいですねー!
くっさいやつ食べたいです。 あと、アルプスの少女ハイジのように、チーズの塊を火にあぶって食べるのが夢ですね。 でもあれって、ヤギの乳で作ってたけど、美味しいのかな?
05/08/14 18時01分42秒
寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント
あ〜ぺーターも出てたでしょ〜
やぎのチーズは独特の香りがありますよね。 あとは好みの問題ですね。ワインとの相性もありますからね〜 こんど一緒にみんなで食べましょう。 BBQのときなんかいいですね〜
05/08/14 22時47分02秒
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投稿者 seian
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五月猫 さんのコメント