寿司懐石・手打ちそば 西庵 » Archive










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14 8月 2005 の記事です。

05/08/14: 本日の課題

今日はぐい呑みを3個つくっちゃいました



投稿者投稿者 seian  カテゴリ旬の情報  trackbackトラックバック(No Trackbacks) 

コメント

五月猫 さんのコメント

「凝る」タイプだったね・・・・
05/08/14 19時27分37秒

寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント

手ろくろでの作業でとても楽しかったですよ。
俺もしかしたら、天才かも知れない〜なんてね
今日は2時間ぐらい夢中になってしまいました。
でもそのあと富士宮のてんぷら屋さん(天達)に
食事に行くため最後はあせってしまいました。
陶芸・てんぷら・ん〜体が二つほしい一日でした。
今は店で一人で事務処理をせっせとやっています
確かに西庵は日曜日定休日って決まっているんだけどそれにしてもTELの一本もならないのはちょっと寂しいね〜(>_<)
05/08/14 22時59分05秒

元気市 さんのコメント

てんぷらの写真ちょっと期待してました。
色んな旬ネタ、教えてください。
05/08/15 12時05分54秒

Yoshimura さんのコメント

いい雰囲気ですね、仕上がりが楽しみですね。
私も酒好きですから、自分のお気に入りのMyぐい呑み作りたいですね。自分の手になじんで、口当たりがよくて、丁度3口ぐらいで空になるようなやつなんていいんじゃないかなぁ・・・
伊藤さん北大路魯山人みたいですね。
05/08/15 12時59分32秒

寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント

genki1さんへ
てんぷら美味しかったですよ。
写真なんて取れないですよ〜・・・食べるので精一杯ですので、気がついた時にはすでに遅し!!
僕の記憶だけにしておきますね。

Yshimuraさんへ
そんな恐れ多くて、そんなこと言わないでくださいよ〜なんせ始めて3回目なんですから〜
05/08/15 17時34分25秒
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仕事を終えて今日は
チーズでがんばった自分に御褒美です
手前がフランスのスーマントランその上がロックホールその右がエスポワドブルゴーニュでシビレまくりです



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コメント

五月猫 さんのコメント

初心者向けって どのあたりでしょうねぇ
05/08/14 05時11分42秒

寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント

ん〜僕もそんなに詳しくはありません。
でもどれも本当に美味しいですよ。
ちなみに僕は青カビタイプ大好きなんです。
しびれるくらいのやつが好きですね。
05/08/14 13時20分44秒

元気市 さんのコメント

いいですねー!
くっさいやつ食べたいです。
あと、アルプスの少女ハイジのように、チーズの塊を火にあぶって食べるのが夢ですね。
でもあれって、ヤギの乳で作ってたけど、美味しいのかな?
05/08/14 18時01分42秒

寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント

あ〜ぺーターも出てたでしょ〜
やぎのチーズは独特の香りがありますよね。
あとは好みの問題ですね。ワインとの相性もありますからね〜
こんど一緒にみんなで食べましょう。
BBQのときなんかいいですね〜
05/08/14 22時47分02秒
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