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9月 2006 の記事です。

あけちゃいました!黒龍の大吟醸
トラフグに松茸に黒龍ここは本当に沼津なの?



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コメント

Yoshimura. さんのコメント

ご無沙汰してます!
見てはいけないものを見つけました(^^ゞ
近いうちにお邪魔したいですね、、、
06/09/30 22時16分58秒

寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント

遅くなりました。
やっぱりチェックしてましたか。
さすがです!!
お待ちしています。
06/10/04 05時28分44秒
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いよいよ始まりましたよ〜
遠州のトラフグ!
今の季節松茸とトラフグなんて最高ですね。

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静岡県産酒造好適米 譽富士100%使用の純米酒が(岡部丸)が10月02日に届きます。早い物勝ちです。限定酒ですので!



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コメント

MARU さんのコメント

譽富士ですか??あまり聞いた事ないんですけど。
あ〜あ、なかなか行けないなぁ(泣)
06/09/26 10時53分51秒

ひろみ さんのコメント

10月2日ですか〜(><)
早い者勝ちどころか、早く行き過ぎ負けになっちゃいました。
でも9月30日に伺うのですから・・・負けはおかしいですね。
お料理、楽しみです。宜しくお願いします。
06/09/26 17時06分12秒

寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント

本数に限りがありますので
早くしないとなくなっちゃいますよ〜
早すぎもないですけど!!
誉富士は静岡で研究開発栽培された好適米なんです。
地元の白隠さんでも誉富士で醸した地酒があるんですよ!!
06/09/26 21時13分38秒

シェフ さんのコメント

先日はありがとうございました。
皆さん大満足でした。もちろん、自分もとても幸せになりました。
またよろしくお願い致します。
06/09/29 18時17分01秒
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肌寒い季節=鍋料理=ぽん酢しかも無添加と来たら料理屋さんが作ったぽん酢が好評です!

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2006年収穫祭 秋薫る大地の恵み
初秋の候、貴社ますますご盛栄のこととお喜び申し上げます。
平素は当店を御利用いただき御厚情のほど、心より御礼申し上げます。
日頃の感謝の意を込めて「収穫祭、秋薫る大地の恵み」を開催いたします。

日時  9月14日(木)〜9月30日(金) 昼席、夜席 3500円
「収穫祭、秋薫る大地の恵み」
  先付
    山形のもって菊と
          秋刀魚を一緒に
         クコ、松の実、橙酢
  小鉢
    胡麻豆腐 松茸、山葵
  お造り
    天然スズキのあらい
       莫大海、碇防風、
           柚子酢味噌
  焼き物八寸
    秋鮭の吹き寄せ豆腐
       群馬産の焼き舞茸
       石川小芋、
  お食事
    秋子(すじこ)の醤油漬けの
       小どんぶりと
       野菜漬けのお寿司
       茗荷、貝割れ、セロリ
  お椀    なめこ椀
  お甘    葛焼き
*オプション料理*
       松茸土瓶蒸し
           二五〇〇円
       松茸焼き
       1本三〇〇〇円〜

秋冬の食材が豊富に入荷しています。10月に入りますと今年もフグが始まります。ふぐコース10000円〜も同時に承ります。ふぐコースと共に昨年好評を得た
「中伊豆の等牛山ポーク太湖豚(タイフウ豚)のしゃぶしゃぶもご用意できます。
内容(先付3品 しゃぶしゃぶ1人150g )価格4000円(昼、夜)
                雑炊   1人600円
                追加肉 100g 1500円
               *事前予約にて承ります。
追伸 
「板前仕込みぽん酢」のお中元ギフトが大好評を頂き、誠にありがとうございます。お歳暮も同様に承りますのでご利用ください。
 
「板前仕込みぽん酢」1本1200円 2本 2400円
   ヤマト急便にて地方配送 コレクトサービスもご利用いただけます
お問い合わせ ご注文は
すし懐石 手打ちそば 西庵  TEL 055−922−7110
               URLhttp://www.numazu-s...
E−mail info@numazu-seian.jp

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なつも終わりすっかり秋の気配が感じられますね
松茸もいい感じになってきました。
松茸の土瓶蒸しもお目見えです。



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五月猫 さんのコメント

うーーん、秋ですねぇ いいですねぇ・・・

がんちゃんが退院したらお邪魔したいです。
06/09/13 20時37分45秒

寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント

知りませんでした。あまり無理なさらないでくださいね。
06/09/14 12時49分18秒
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06/09/08: 遠州トラフグ

きた!トラフグの季節が近付きました。
今の季節名残りの鱧今が旬の松茸 走りのふぐ 最高の季節ですね

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沼津北口に東横インが二件も最近オープンしたばかりなのに東横インに泊まってると言うお客様がみえてくれています。西庵の前は12月オープンだそうです。賑やか賑やかになりますね



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MARU さんのコメント

泊りがけで行く私にとっては朗報です!
ホテルミワさんはまだあるのですか??
いつ行こうかなぁ〜♪
06/09/08 14時21分21秒

寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント

いつでもいらしてください。
宿泊施設はばっちりです。
ミワホテルさんは健在ですよ。
お待ちしています。
06/09/12 11時35分47秒
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