本日のてっさを堪能している間に、こんなものを作ってしまいました。



実はふぐの身で白子とカラスミを巻いてさっと炭火で焼きあげた逸品



非常に寒かったので急遽ふぐの治部煮を仕込んでしまった。作っていて楽しくなきゃ辞めたほうがましですよね・。