春らしい一皿ですね。

で・・・・手前の添え物は何かなぁ　
美味しそうだにゃーーん♪

手前は...芽キャベツですかねえ...
それと、わさびか、ゆず胡椒。
静岡の今年の桜は早そうですものね。
さすがに気象庁の発表は間違えだったようですが<^^;>

桜に気をとられて前盛りを忘れていましたね。
ＭＡＲＵさんのおっしゃる様にメキャベツのピクルスと蕗味噌ですよ。
桜の開花予想ってCPのにデーターを入力するんですってね。それって変じゃありませんかね？

ＭＡＲＵさんはさすがに　お詳しいですね。

話題がずれますが　本マグロの高騰で
某割烹のメニューから「トロ」がなくなりました。
「時価」表示のお店は大丈夫でしょうが。