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07/05/11: 今日の酒の肴
沼津の地酒 原の白隠正宗を前に酒の肴を考えた。よし!まず夏に美味しくなる鯒と岸和田 泉州の水茄子 カラスミをくるりと巻き、スダチをキュッと絞り花穂を散らして出来上がり!
投稿者 seian
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コメント
みやた さんのコメント
12日の夜にコースを戴きました。
去年からず〜っと行ってみたかったお店でしたのですが、予約しても直前に急な仕事が入ってしまってりと2度程ドタキャンしてしまいました(すみません) 予想通りの美味しさに大満足でした! 帰りに残りのポン酢を買い占めてしまいましたが、私と主人の両親にそれぞれプレゼントしました☆ いつかカウンター席に座れるようになれたらよいです♪
07/05/14 15時57分34秒
寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント
みやたさん、こんにちは。
先日は誠にありがとうございました。2度程ドタキャンがいいスパイスになっていたんでしょうね。 お口に合ってほんとうによかったです。 カウンターデビューかっこいいですね。 また御逢いできるととを心待ちにしております。 *ぽん酢いろいろな物に試してください。 これからの季節冷しゃぶなどいいですね。 五月猫さん、こんにちは 中々お邪魔できないのもスパイスになると思います。
07/05/14 17時07分19秒
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投稿者 seian
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五月猫 さんのコメント
中々お邪魔できず 画像で我慢の日々(笑)