寿司懐石・手打ちそば 西庵 » Archive










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07 January 2008 の記事です。

08/01/07: 鱈【男】

今日沼津港に状態が良い鱈がなかったため、築地から鱈を取り寄せた所、箱には【男4・3】と書いてある!確かに私も注文で【オス】を指定したんだが、男って書いてあるとやけにリアル過ぎるんだよな〜

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08/01/07: 七草粥

本日から営業です。三日お休み頂いたお陰で体もリセット出来ました。呑み過ぎの体には七草粥で、心もリセットです。
そもそも七草粥とは、正月七日に無病息災を祈って、春の七草(セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ)を入れて炊いた粥で、正月に疲れた胃袋を整えるために食べる物です。七種粥とも言います。

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