東平屋 営農情報
2018.9.6



こんにちは!

8月も終わりまだまだ暑い日が続きますが9月ですね。

畑は種まきも終わり現在育苗中。その他は相変わらず雑草との闘い

と育苗の経過をみて畑の地つくりです。

今年は台風も多くここのところ接近も多いので、状況を見ながら

作らないと畑をうなった瞬間に流すという事態にもなるので天気予報

にも目を離せないところです。

先日、近畿地方を通った台風もかなりひどく生産している側でみると

心配になりますよね。

現状の野菜の価格ではいくら機械化が進んでるといっても畑を作り

直すことは大打撃どころか、作り直せないなんて状況にもなりかねい

ので・・・

わが社のすでに生産中の人参もどうなるか心配だったけど多少方向

が変わってくれたおかげでなんとか無事に済みました。

まだまだ油断はできませんが美味しいジュースとペースが作れるよう

に、しっかり管理していきたいと思います。





前回は数センチほどの人参も今は遠目からでも確認できるほどになりました。

台風の雨もありましたが流れたところもなく今回はひと安心!


食欲のない時期でも美味しく栄養がとれちゃう人参ジュースがコレ↓


人参ジュースとセットで美味しいコロッケはいかがですか?↓