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シェフからのメッセージや季節のケーキの情報など最新情報をお届けいたします。


過去の記事

August 2007 の記事です。

こちらがひそかな人気商品のマンハッタンチーズケーキです。なめらかなチーズケーキと下はザクザクした胡桃生地です。1本189円、6本入り1250円、12本入り2500円です。賞味期限は2日間です。ちなみにシェフも大好きで切れ端をつまみ食いしちゃっています!


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長野県塩尻市にプラムやプルーンを育てている塩原さんを尋ねてきました。写真はりんごの木です。新作のイメージが沸いてきました…お楽しみにo(^-^)o


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今週のケーキのボムヴェールです。白いのがココナッツクリーム、下がキャラメルババロワでオレンジのダックワーズで中央にあおりんごのジュレが入っています。ココナッツ嫌いのシェフが太鼓判押すケーキ。一度たべてみてください。


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最近引き出物に人気のフルーツケーキ3種のひとつです。シシリア産ピスタチオをふんだんに練り込み、ドライ杏、レーズンをキルシュに三ヶ月付け込んだものを入れて焼きあげています。ちょっとした贈り物にいかがですか?


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菓南では夏のお菓子として常温で持ち運び可能。あと発送できてとてもツルンとしています。よーく冷やしておめしあがりください。5個入り1300円、8個入り2000円、バラ1個210円です。果実味たっぷり是非お試しくださいね!

コメント

ガクログ さんのコメント

まだ食べたことないです!
今度買ってみます!
07/08/06 12:15:49 AM

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