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May 2012 の記事です。

12/05/11: 新作ルージュ

スペイン産アーモンドを使用したマカロンで、チーズ味のクリームと、いちごと、リュバーブのジュレをサンドしてフルーツをトッピングしました。手間のかかるめ、1日10個限定400円になります。ぜひお試しください、自信作です!


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名前をロゼといいます。全体はマスカルポーネチーズと桃のクリーム、中はカシスムースとバラのジュレが入っています。一つ400円です。しばらく提供します。


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