こんにちわ！料理長の小川です！

さてさて、冬だけの限定メニューを準備いたしました。
皆様にまたご堪能いただきたい最高級の素材と技術をつぎこんでおります。

自信をもってお送りいたしますのでどうぞご来店ください。


Foods
アイルランド発　フィッシュ＆チップス　　　　　　　　　　　　￥６５０
Fish and Chips from Ireland
当店シェフが本場アイルランドの味を再現したライトフード

冬の温野菜と熱々チーズソースのサラダ仕立て　　　　　　　　￥１２５０
Winter vegetables and hot cheese sauce salad
熱々のクリームチーズソースに茹でたての冬野菜をつけてお召し上がりください。

こだわりの手作りミートソースパスタ　　　　　　　　　　　　　￥８５０
Boronaze [homemade meet sauce and pasta]
伝統の製法とシェフのこだわりを合わせたミートソース

牛挽肉のハンバーグと冬野菜のデミグラスソース煮込み　　　　　￥９００
Demi-glace sauce beef Hamburg steak with winter vegetables
デミグラスソースでじっくり煮込んだハンバーグステーキ

渡り蟹とたっぷり魚介の特製ブイヤベース　　　　　　　　　　￥１４００
Bouillabaisse [with Blue crab and sea foods]
魚介の旨味たっぷりの特製ブイヤベーススープ

冬苺のチョコレートブリオッシュ　　　　　　　　　　　　　　　￥６５０
Homemade strawberry Brioche
18世紀にマリーアントワネットが愛したお菓子、「ブリオッシュ」に旬の苺をたっぷりと。

Drinks
３種類のベリーフルーツと貴腐ワインのカクテル　　　　　　　　￥７５０
“Pourriture noble” cocktail with three kinds berry fruits
旬の苺、ブルーベリー、ラズベリーを甘口のデザートワインとミックスしました。

クワトロベリーのフレッシュジュース　　　　　　　　　　　　　￥７００
Fresh four kinds berry fruits juice
旬の苺、ブルーベリー、ラズベリー、クランベリーのフレッシュジュース

ホットチョコレートクリームカクテル　　　　　　　　　　　　　￥５５０
Hot chocolate cream cocktail
カカオの含有量が高く、伝統的な製法のクーベルチュールチョコレートを使用した贅沢なホットカクテル

ホットチョコレート 　　　　　　　　　　　　　　　　　￥５００
Hot chocolate drink
クーベルチュールチョコレートのカカオ本来の香り豊かなホットドリンク