静岡県三島市の大村精肉店

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優良な子牛を厳選し、契約牧場で丹精込めて育て、丸ごと一頭仕入れて、
販売をしています。是非一度とろける霜降り和牛をご堪能下さい。




過去の記事

January 2010 の記事です。

特選和牛ヒレステーキ肉



昨年暮れよりご予約完売しておりました
和牛ヒレ肉の販売を開始致しました

1本でも3kg程しか重量が無くご予約により
販売を中止しておりました

黒毛和牛ヒレステーキ通販
黒毛和牛ヒレ肉の霜降りの入った和牛ヒレステーキをお好みの厚さ大きさにオーダーカット販売致します。
和牛ヒレ肉は1頭からほんの僅かの数量しか取ることの出来ない最も柔らかい貴重価値の高い部位です
是非一度黒毛専門大村精肉店の和牛ヒレステーキをご賞味下さい

http://www.e-2929.c...


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先日当店のお客様でもございます
愛知県豊田市でイタリア料理のドルチェ・ヴィータ様よりスモールチキンを頂きました

早速に薄くスライスを野菜にオニオンスライスの上にスモークチキンを乗せ
ガーリックオイルにポン酢、そしてトマトをのせて頂きました

粒胡椒の利いたスモークチキンはワインに合いそう〜



美味しく頂きました・・ありがとうございました





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今年の干支である
石で作られた寅の置物
手のひらサイズでとても可愛く
ご来店のお客様にも好評ですね〜

私は昨年の丑年で頂いた牛の方が色もついて良いと思いますが…

今年はどんな1年になるか楽しみです


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新年明けましておめでとうございます

今年のお正月はゆっくりとして過ごしました
三島大社で初詣をしましたがお天気も良く凄い人!
参拝するにも並んでいます
道も混んでいますので明日からの仕事が心配ですね〜

今年も宜しくお願い致します


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