静岡県三島市の大村精肉店

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優良な子牛を厳選し、契約牧場で丹精込めて育て、丸ごと一頭仕入れて、
販売をしています。是非一度とろける霜降り和牛をご堪能下さい。




過去の記事

October 2012 の記事です。

先週から調子が悪かったプリンターを諦めて買って来ました
スキャナーも付いてる一体式で
特売品にしちゃった
安くなってるな〜デフレスパイラル?


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ご愛好頂いておりますみしまコロッケは今期の販売を終了する事になり

12月よりみしま甘藷コロッケの販売となります

また来年の箱根ジャガイモの入荷する6月ごろの販売となります




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12/10/25: 黒毛和牛タン

契約牧場産の黒毛和牛タンのご注文の際にお客様にご希望のお届け形態を

お聞かせ頂いております

・皮付きの状態のブロック
・皮剥きのブロック
・皮剥きの分割ブロック
・皮剥き焼肉用スライス
(焼肉スライスの場合は厚さのご指定も可能です)
例)3mmスライスまたは5mmスライスなど

販売につきましては入荷後の販売となりますが
即完売となる人気商品でございます
下記のページで在庫確認の上ご検討の程お願い致します

http://www.e-2929.c...




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今週もサーロインステーキの内祝いギフトのご注文頂いております
ガス真空パック包装し熨斗をつけまし発送させて頂きます

http://www.e-2929.c...

http://www.e-2929.c...


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和牛もも肉ランプ肉ブロック販売

下の写真は1kgのブロックです

断面の幅は約7cm程、長さは12cm程となります



500gのブロックですと断面の幅は変わりませんが長さが半分

2kgですと長さは倍の20cm程になると考えて下さい

オーブンの大きさによって1kgのブロックを2つにお分けする事も可能ですので

お気軽にお尋ね下さい

http://www.e-2929.c...



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黒毛和牛の貴重価値の高いみすじ肉を

特上カルビ焼肉用にカットしてございます。

ミスジ部分の中でも霜降りの入った部位と部分を厳選し

契約牧場産の特選ハラミとセットにして

送料無料にて販売です

口の中でとろける柔らかさとジューシーな

肉汁と風味はお薦めの逸品です

http://www.e-2929.c...



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今週は遠方よりホームページを見てご来店頂きましたお客様がいらっしゃいました
新東名高速で来られたとお話をお聞きしました
お目当ては契約牧場産の特選ハラミです
脂身を気になさる奥様にはハラミは魅力なのですね〜



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秋になり箱根のレタス農家さんより今季の初荷のレタスが届きました
巻きのしっかりした
大きいレタスは評判が良く
近所のお客様を始め
ご商売をされているお店でもご利用頂いております


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契約牧場産の黒毛和牛バラ肉でご用意致します

蕩けるしゃぶしゃぶ肉は霜降りカルビにも使用出来ます部位で

しゃぶしゃぶ用にスライスをしてあります

ポン酢やおろしポン酢でお召し上がり下さい

黒毛和牛バラしゃぶしゃぶ肉のご注文は

http://www.e-2929.c...



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契約牧場産の黒毛和牛みすじステーキ肉

一枚180g〜200gの厚みにステーキカット致しました

http://www.e-2929.c...



横幅15cmの大きさがあります
周りには脂身の無いですがサシの入りは流石にみすじです



ミスジステーキの厚みは厚切りステーキで2cmの程ございます
サーロインに比べると断面が小さい為に180g〜200gでも
2cmの厚みが出来ます
サーロインで2cmの厚みにカットすると400gほどになります





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只今、発売中の焼肉3種のカルビでご用意致しております
焼肉三昧カルビセットです

一度に三種類の焼肉用カルビをご賞味いただけます

特上カルビ、霜降り上カルビ、赤身カイノミ上カルビ

焼肉好きには最高の逸品です

http://www.e-2929.c...




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ご自宅でのパーティーなどにもお薦めのローストビーフ
下の写真は黒毛和牛ランプブロック1kgです

ローストビーフのタレをお付けしご用意させて頂きます
是非一度お試し下さい





下の写真は和牛ランプブロック2kgです



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数量限定で販売を致しております、黒毛和牛焼肉三昧セットの

発送が始まりました

特上カルビ200g、霜降り上カルビ200g、カイノミカルビを200g
合計600gで送料無料の4,980円です

http://www.e-2929.c...







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いよいよ来週になりました三島バル

年2回の開催で参加加盟店も増えているようです




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10月に入り今年も残り3ヶ月となりました
今年も最後まで良い品物をお届けするように心がけております。
只今、焼肉三昧セットの販売を開始致しました
特上カルビ・霜降り上カルビ・カイノミの3種で
600g4,980円(送料込み)
ご賞味下さい

http://www.e-2929.c...



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