最近、日本酒をゆっくり自分のペースで飲むのが楽しいです。全く料理をしない私は、家飲みのとき、肴はスーパーで買ったごく普通のカマンベールチーズやクリームチーズ&焼きのり・・・これに、ワイングラスで冷酒。昨日は、村祐大吟醸を飲んでしまいました。何で飲んでしまった!かというと、先日村祐さんから電話があり、純米大吟醸がもうすぐで、今年の分が終わってしまいそうというお話・・・そこで、飲んでおかねば、飲めなくなる〜って飲んじゃいました。