06/03/22: たんぽぽ
06/03/22: アーティチョークとはつがりつ
今日は曇り空。この間、趣味で植えたキュウリと一緒に蒔いてみた『アーティチョーク』の芽が出てきました。アーティチョークはイタリアやアメリカで良く食べられていて、私はこの味の虜なのです。アメリカとイタリアから輸入された種を日本の種屋さんから購入したのですが、袋の裏には、堂々の『発芽率50%』(アメリカ産)・『発芽率60%』(イタリア産)の文字が…。お国柄かしら?ただでさえ「日本の気候で育つのかしら?」と、種の購入を迷ったのに、この発芽率…。もうギャンブルです。でも今朝、奇跡的に芽が出てました。250分の7(写真の針金の先に小さくあるのが芽です)。果たしていくつの芽が出て、いくつが私の口に入るまでに成長するのかしら?本職の四ツ溝柿の芽は、春になり、こんなに膨らみました。
投稿者 nao
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コメント
まゆ さんのコメント
アーティチョークって、どうやって食べるの〜? たくさん育ったら ごちそうしてください(^O^) あなたのカレーを高坂で食べ尽くした食欲は健在ですo(^-^)o
06/03/24 11時08分03秒
富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント
アーティチョークはバスタにしたり、ピザに乗せたり、サラダにしたり、塩茹でして食べたり、オイル漬けにしたり等など、色々な食べ方があるのよ。マユと私の胃袋を満たせる位の収穫があればいいんだけど・・・・・。
06/03/24 18時08分28秒
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べっち さんのコメント
でも私の春はまだ遠い(苦笑)
追伸、そのつくしや会社の桃の花の写真があるんだけど、添付出来れば良いのにねぇ。