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6月 2007 の記事です。

今日も朝からムシムシむしむしの一日だったのです。

そんな梅雨空の下
お茶大臣が毎日可愛がっている
メダカを見ていた88歳スーパーおばあちゃん。

突如『ひゃぁあぁぁぁあぁぁぁぁっ!』っと
ネコもビックリ、皆もビックリの叫び声をあげたかと思うと
『こらっ!こらっ!こらぁっ!』
水槽に向かってスゴイ勢いで怒っているのです。

何事かと近寄ると
どうやら小さなメダカを、それより少し大きな小さなメダカが
食べようとしたらしいのですね。

・・・・・・・。
はたして『こらっ!』はメダカに通じるのか?
でも、88歳スーパーおばぁちゃんの凄いパワーなら
メダカも何か感じ取るかも・・・?

夜。

お茶大臣と『coba』のコンサートにゆきました。
アコーディオン。
こんなに大迫力の音量が出るなんて。
アコーディオンに対するイメージが大きく変わりました。
すごいっ。

パーカッションの方が叩いていたカホンという楽器。
初めて見ました。
こちらもすごいっ。

機会があったら、また聴きにゆきたいのです。



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コメント

花音 さんのコメント

カホン!に反応してしまいました!
あの箱は優れものです^^
知り合いに先生がいますよぉ〜。
打楽器系は奥が深い!!
07/07/01 06時12分55秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

本当に優れものですよねぇ。
ただの箱、椅子に見えるのに
あんなに様々な音が出るとは!
驚きました。
07/07/02 09時00分55秒

サワ さんのコメント

コバさん来てたんだね
うちの母も好きだから
連れて行ってあげれればよかったんだけど
知ったのこないだの土曜日でした
ざんねーん。
07/07/04 15時27分55秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

ざんねぇんっ。
来てたのよ。
きてたのよっ。
素敵な演奏だったよ。
07/07/07 10時29分04秒
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何日かかけて叔父さんが庭木の剪定をしてくれているのです。

さささっ!と木のてっぺんまで登って
綺麗に剪定してくれます。

すごぉいっ!

さっぱりした木々の枝の間から爽やかな風が
ふわぁあぁぁっ〜と吹いてくるのです。

うぅうぅぅ〜ん。
気持ちいぃ〜いっ♪

叔父さんが軽々と大きな刈り込みバサミを使っているので
ちょっと使ってみたくなる娘・・・・。

わしゃわっしゃと刈り込んだら
庭木が素敵な虎刈りになりました・・・・。
しかも刈り込みバサミが重くて腕筋がぁっ・・・・。

こんな重いハサミを軽快に使って
しかも綺麗に仕上げる叔父さんってスゴイっ!


大好物。

今年は5つしかならないのです。
一昨年の150個は夢だったのか・・・・。
5つのうちの3つ目を収穫しちゃいました。
立派なのでミニトマトと比べてみたけど
いまいち立派さが伝わらない気が・・・・。

綺麗なお花の写真ありがとねっ♪



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サワ さんのコメント

えええ
去年150個あったのに
今年は5個なの?
夢だったのかな・・・
07/06/28 10時41分10秒

むと さんのコメント

 えっ!今年は5個なの…?(−−;)
どうしちゃったんだろうねぇ。気分?
ってか、あと2個じゃん!
ほんとは隠してあるのでは?
07/06/28 22時03分16秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

そう。
一昨年はハウスで150個。
昨年は、あの天候&露地栽培にもかかわらず
かなりの量が取れたのに。
今年は5個・・・・。
うううぅっ。
隠してあったら大喜びだけど。
あと2個なのよぉっ。
07/06/28 22時58分17秒
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今日は朝から曇り空。
雨が降る前に看板娘・癒し系に男前の3匹が

急いでお庭にごろぉおぉぉ〜ん♪
(奥に看板娘が・・・・)

やっぱり降ってきちゃったのです。


新聞

だぁあぁぁぁぁ〜い好きっ♪

皆が読んでても

ぜぇえぇぇぇったいに、どかないもんっ。

いやぁあぁぁんっ。

アップはやめてほしいにゃんっ。



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kaorin さんのコメント

かわい〜い!!!!!!!!!!
07/06/26 10時53分23秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

かわいいよぉっ。
かぁわぁいいのよぉっ。
癒されるのよぉ〜っ。
07/06/26 22時03分53秒
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今日は午前中お友達とお出かけしたのです。

昨日は雨降りだったので
どうなるかと思ったけど
いい天気でよかった良かった♪

目的地に着くまで皆でキャーキャーきゃーきゃー。
あれこれ迷って何とか到着♪


生まれて始めての体験をして
さらにお友達も増え
帰りは迷わず安全ドライブで帰ってきたのです。





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むと さんのコメント

 すっごい気持ちよさそうな道だねぇ…。
どこ行って来たの?箱根かしら?
07/06/24 19時47分43秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

気持ち良かったよぉ。
雨が降った後だったから
緑がとっても綺麗でしたっ♪
むとさんのお家の近くだよぉっ。
07/06/24 22時19分34秒
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今日は朝から雨あめ雨。

うぅぅうぅぅん。
なんだか梅雨って感じになってきたわっ。


元気に大きくゴージャスに
次々と開花中のアーティチョーク。
おぉぉおおぉぉっ。
花粉が結構すごいのです。

フラワーアレンジメント教室2回目。

インヴァーテッドティーという形の作品を作りました。
フラワーアレンジメントの基本らしいのですが
基本ってかなり難しい・・・・。
前回のブーケより少しは成長したかしら?
相変わらずあたふたあたふたしちゃったのですが
新しいことを習うというのは楽しいものなのです♪



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むと さんのコメント

 おっ!素敵にアレンジしてるではないですか。
早くアーティチョークを作品に…o(^-^)o
07/06/23 20時34分30秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

かなり悪戦苦闘でアレンジしたのよ。
アーティチョーク・・・・。
大きすぎてオアシスに刺さらないよぉっ。
片手で持つとトレーニングになるのよ。
鉄アレイなみ。
でも、アーティチョークをどぉおおぉぉんっ!と
真ん中に入れてアレンジしたら素敵よね♪
07/06/24 00時10分01秒

まゆ さんのコメント

逆さまTの字ってことね。ゴージャスだよね。難しそうだけど…。今回はどんなお花を使ったの? コッコケ家のどの辺りに飾ってるのかなぁ と想像してます♪
07/06/24 15時07分31秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

その通りっ!
逆さまのT字って事です。
今回はバラ・カーネーション。姫ひまわり・マム等を使ったのよぉ。
マムって派手なお花じゃないけれど
とても可愛らしくて
まとめて沢山花瓶に活けたのを眺めていると
ニコニコしてきちゃうのよ。
07/06/24 22時26分37秒
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『今日もとってもいい天気♪』と
脚立の上で空を見上げると雲の流れが速いはやいっ。
なので、風も強いつよいっ。

今年は風の神様に『優しく吹いてね』とお願いしっぱなしなのです。

四ツ溝柿と五ツ溝柿。

五ツ溝柿は変形なので摘果作業中見つけたら
落としてゆきます。
一ヶ月前と比べると柿らしくなってきたのです。
http://www.genki1.n...


あぜ道で4日前より渦巻き中。


アーティチョーク大きく元気に開花中。







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kuーさん さんのコメント

 ねじり花と申します、私。私の花の命は長いのよ。丈夫な身体をもっています。良く観るとかわいいでしょう?えへへ〜
07/06/21 08時52分33秒

サワ さんのコメント

うわっ大きいね
アーティチョークの花の大きさが分かったよ
07/06/21 11時47分04秒

ゼッペル さんのコメント

“ねじり花”、私も好きです。ランの一種だとか。稀に反対方向にねじるひねくれ者がいるそうですが、まだ見たことありません。
07/06/22 06時19分57秒

ku−さん さんのコメント

ねじ花、モジズリともいいますが、『やはり 野におけ ねじり花』としみじみ思います。 山野草は原野にあって、人が気づいて振り向いて、しゃがみこみ見つめた時,そのかわいらしさが映える・・・
そう思うわ。
07/06/22 09時45分29秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

『ねじり花』っていうのですね。
見たままな名前が可愛らしい♪
みな一定の方向にねじれるんですかっ?
あぜ道に一本しか咲いていなかったから比べれなかったなぁ。

アーティチョークの大きさ伝わって良かったわっ。
これ片手に持ってるけど
かなり重いのよぉ。
頑丈な花瓶が必要です・・・。
07/06/22 23時13分46秒
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うず巻いてます。

あぜ道で。

田んぼで、おたまじゃくしがスイスイすいすい。

今日は暑いから水泳日和なのです。

四ツ溝柿は大変デリケートな柿なので
風が吹いて実が枝や葉に当たると傷がついてしまいます。

そんな枝は風に吹かれても大丈夫なように
摘果作業の合間に紐でつってあげるのです。
お父様、体はおおきくて力持ち、その上指もごついですが
仕事は大変細かく丁寧なのです。

趣味のハウスに今年初挑戦で植えたマクワウリ。

黄色く色づき『食べてっ。たべてっ♪』とアピールするので
収穫し

早速みなで戴きました。

『おぉぉおぉいしいっ♪』
88歳スーパーおばあちゃんご満悦。

昨日、巨大な花を咲かせてくれたアーティチョーク。
http://www.genki1.n...
今朝様子を見に行くと相変わらず
どどぉぉおぉぉんっ!とそびえて、咲き誇っていたのです。

164センチある私よりも遥かに上で咲いているので
写真を撮るにも脚立が必要・・・・。

こちらはあと少し!
がんばれっ。




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我が家の畑でスクスクぴこぴこ成長しているアーティチョーク。
今年はその味を存分に堪能し

残った蕾は開花させる事にしたのです。

今かいまか・・・と
毎日見つめ続け、語りかけ続け
とうとう本日開花したのです♪


じゃぁあぁぁぁぁんっ♪

じゃじゃじゃぁあぁぁぁぁあぁぁんっ♪

私の手のひらよりも、もっと大きく花開きました。
おぉぉおぉぉっ。

ちなみにこちらは野に咲くアザミ。

わぁあぁぁぁぁっ。
小さぁい♪



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サワ さんのコメント

普通のアザミに比べると
インパクトがあるねぇ
アーティチョークのフラワーアレンジメント
すんごいのができそうだね。
07/06/18 11時46分53秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

大きいよぉ。
ほんとうに大きいんだよ。
両手使っても包み込めないくらい大きいよ。
私の顔よりも大きいんだよ。
びっくり。
07/06/19 23時56分35秒
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今日も朝から雨あめ雨。

東海も梅雨に入ったのです。

でも紫陽花は雨にぬれた方が綺麗だよねぇ♪
と、6月生まれの母娘。

まだ早いのを承知で大好物を収穫しちゃったのです。

毎日まいにち大好物が、でぇぇえぇぇんっつ!と
横たわっているのをただ見てるなんて
たえられなぁあぁぁぁいっ。

じゃぁあぁぁぁんっ♪

がぁあぁぁぁぁんっ・・・・。
まだ白い(わかってたけど)。

『でもスイカはスイカ。大好物。』
と、自分に言い聞かせる娘のもとに
なんとっ!お友達がお誕生日のプレゼントに
平井の巨大スイカを届けてくれたのです。

わぁあぁぁぁぁぁぁぁぁぁああぁぁいっ♪

じゃぁあぁぁぁんっ♪

おおおおっ。

さすが平井のすいか。
とぉぉおぉぉおぉっても甘ぁあぁぁいっ。

素敵なプレゼントをありがとう。




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サワ さんのコメント

おいしそぉ〜
そうかお誕生日
お誕生日おめでとう♪
07/06/15 15時34分55秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

ありがとう。
素敵な家族と素敵なお友達に囲まれて
元気一杯に過してこられて
とても幸せだなぁ・・・と思います。
すいか。
ホント美味しかったのよ。
07/06/16 00時32分12秒

スイカと四ツ溝柿をこよなく愛すイベント部 さんのコメント

お誕生日でしたか!おめでとうございます(*^_^*)
私もスイカ、大好きですよ〜♪友人は、学生時代の夏休みに、スイカが大好きなあまり一人暮らしなのにスイカをまるごと買って、しばらくスイカだけを食べて生活したらしいですが、これで…痩せたそうです!スイカダイエットです…大丈夫なんだろうか…

そうそう、今年は柿をおつかいに使いたいので早々に注文しなくちゃ!注文はいつから始まるですか?
07/06/20 12時58分00秒

ガクログ さんのコメント

お誕生日おめでとうございます!
うちの奴もスイカが大好物で、毎日ムシャムシャとカブトムシの如く食べています。
あっ!バーベキューの時は、スイカをお願いしようかな・・・!
07/06/20 13時17分10秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

ありがとうございます♪
スイカ美味しいですよねぇ。
大好きなので一日あれば大きなスイカ食べちゃうのです。
スイカダイエット・・・・・。
確かに。
スイカを食べるとお腹一杯になってご飯の量が減る気が・・・。
去年・一昨年と大量のスイカがとれたのですが
今年は4つしかなってないのです。
うぅぅうぅっ。
BBQお店でスイカ買ってください・・・。
07/06/20 23時18分17秒
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今日はとっても蒸し暑い一日だったのです。

あまりの暑さに四ツ溝柿の葉の影でバッタも休憩。
お願いだから柿の葉っぱ食べないでね。

もうそろそろ入梅かな。


趣味のハウスではミニトマトが
赤く色づき始めたのです。

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昨日の雨とはうって変わって

今日はとってもいい天気

ご近所の田んぼでカモもスイスイ。

四ツ溝柿はこんなに大きくなりました。

アーティチョークは一片のガクが
まるで計算されたかのように綺麗に整列し
だいぶ開いて畑を賑わしてくれているのです。




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サワ さんのコメント

アーティチョークが変身してる!
07/06/13 16時08分56秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

うん。
みんなメキメキめきめき開き始めてるよ。
上手に花が咲いてくれるといいんだけどなぁ。
07/06/14 12時47分15秒
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今日は朝から雨。

あめ。

お気に入りの長靴に傘を差してハウスに収穫に
行ったのです。

立派に育ったキュウリを収穫していると・・・・
稲妻!!!
1・2・3・4・5・・・・・
どどぉぉぉおぉぉぉんっ!!!

ううううっ。
凄いカミナリに怖くてハウスから家に帰れない娘。
落ちたら嫌なのでハウスの中でじっとしていたのです。

稲妻!!!
1・2・3・・
どどぉぉぉおおぉぉんっ。

いなずまっ!!!
どどどぉぉぉぉおおぉぉんっ!!!

うううぅぅ・・・・・・っ。
ハウスの中で半泣きしていると
ぶぶぅぅうん・・・と、あぜ道を軽トラックで進み
お父様がハウスまで迎えに来てくれたのです。

おおおおっ。
父上。
今日は貴方が、ちょっとお腹の出た天使に見えます。


そんな天気が嘘のよう。

午後は気持ちよく晴れて

お茶大臣のお誕生日は素敵な日になったのです。

お母様お誕生日おめでとう♪
お母様のお陰で毎日楽しく生活&お仕事が出来るのです。
これからも元気一杯、たくさん笑って沢山食べて
皆で楽しく元気にパワフルに過ごそうねっ。





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さこ さんのコメント

こんにちは!こちらも一日のうちに雨になったりお日様がこんにちは〜したり、目が回りそうなお天気が続いているよ。
桔梗、開いたね〜。お茶大臣さんへ「おめでとう!」って言ってるみたい♪いくつになってもお誕生日ってうれしいよね。お茶大臣さん、おめでとうです。
いろんな花が咲き乱れるこの季節、いいよね〜。たくさんの「きれい」を楽しませてくれてありがとうね!ブーケもベリーグッドです☆
07/06/11 11時34分41秒

まゆ さんのコメント

あれぇ、お茶大臣さまとコッコケさんのお誕生日近いのねぇ。ほんと仲良し母娘だね☆ お誕生日おめでとうございます!! コッコケさんの時はまた改めて…♪
そうだ。桔梗素敵ね。見てたら浴衣が着たくなりました。
07/06/11 14時32分39秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

お茶大臣が『ありがとう♪』と言ってまぁす。
桔梗、私も『浴衣♪』って思ったよ。
そうなの。
私の誕生日まで、あと少し・・・・・・。
07/06/12 00時30分41秒
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今日は朝から雨降りあめふり。

桔梗の蕾にも雨のしずくがポロポロ♪ころころ♪
一昨日と比べると蕾がだいぶ紫色になってきたでしょう?

ハウスの中は雨が降っても平気へいき。

オクラの花も

シシトウの花も元気に咲いているのです。

幼馴染のお父様に頂いた
黄色いクジャクサボテン。


ブーケはユリやバラの花が開き

昨夜より、ふわぁっとしてきたのです。

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ケロッ。


今日もとぉぉおおぉぉってもいい天気

・・・・・が、風がつよぉぉおぉぉいっ!
今年はいい天気が続くのですが
とにかく風が強いのです。


デリケートな四ツ溝柿は風で揺られて傷がついてしまうし
枝はボキボキ折れてしまうし・・・・。
『風の神様お願いっ。もっと優しく吹いて下さぁあぁぁぁいっ。』と
空に向かってお願いしてると
お友達&旦那様が可愛いベイビーとともに
柿園を訪れてくれたのです。

わぁあぁぁいっ。
いらっしゃぁいっ♪
青空の下、楽しいひと時を過したのです。

そして夜はフラワーアレンジメントの第二回目のクラスの日。
第一回目には出席出来なかったので
今回が私にとって第一回目なのです。

初めてなので、あたふたアタフタてんてこ舞いながらも
何とかブーケが出来ました。

『ちょっと不恰好だけど、第一回目にしてはいいのでは?』
と自己満足。

早く第三回目の日にならないかなっ♪



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むと さんのコメント

 噂のブーケ上手にできてるね♪すてき。
私も風の神様にお願い☆
店のテーブル飛ばさないでください…。
07/06/08 23時06分13秒

kaorin さんのコメント

コッコケこんにちは!
赤い花、なに???
なんか怖いよ〜。食べられちゃいそう…。
ブーケいいね♪
07/06/09 15時24分58秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

うん。
噂のブーケ。
去年も受講していた方が多かったから
皆さんスムーズに素敵なブーケを作っていたよ。
私はお恥ずかしい事に花の名前もあやふやだからね・・・。
テーブル飛ばされちゃうのぉっ!?
そりゃぁ神様にお願いしちゃうねっ。

幼馴染のお父様から頂いたクジャクサボテンだよぉ。
かなりゴージャス。
そしてでかいっ!
黄色い花も咲いたので今日のブログに載せるね♪
07/06/09 18時50分24秒

あっちの山の猿一家 さんのコメント

山猿の襲撃の如く、3人で本当にお仕事のお邪魔をしちゃいました。(特にボス猿が…)
でも、ボス猿が久々に大自然に帰れて生き生きしていたから、母猿は行って良かったなぁって思ってます。
上の方も楽しかったよ。小猿も大はしゃぎだったし。
また遊びに行くね〜。
07/06/11 23時14分21秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

おおおっ。
山まで来てくれてありがとう♪
私のお友達が、みんな私の仕事に興味を持ってくれて
山まで遥々遊びに来てくれるのは嬉しいよぉ。
ママ猿と子猿の笑顔も見れたし。
それにしてもボス猿・・・・。
農業や自然、動物に対してとっても素晴らしい知識をお持ちね。
もっと色々教えてほしいから、また来てね。
お猿の追い返し方も教えてちょっ。
07/06/12 07時25分50秒
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6月に入り我が家の庭では新たな花が咲き出したのです。

母が毎朝手入れをしてくれるので

花達も嬉しそう♪

紫陽花も

クレマチスも

ゆりだって咲いちゃうし

グミもジェリービーンズのような
可愛らしい実を付けちゃうのです。

桔梗の蕾。

わぁあぁぁぁっ。
今にも弾けそうっ。

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5月上旬に田植えをした
我が家のコシヒカリ。

目にも鮮やかに緑みどりしてきたのです。
綺麗♪

成長した稲の緑も綺麗ですが

ご近所の田植えをしたばかりの水田に
周りの景色が映るのもまた素敵。

一昨年、3本の苗から大好物のスイカを150個を収穫し
『あの夢のような日々をもう一度』と
趣味のハウスに父が5本植えてくれたスイカ。

こんなに小さかったのに約一ヶ月で

こんなになったのです。
おぉぉおおぉぉぉっ♪

スイカ発見!

・・・・・が、今年はなぜか雌花が少なく
まだ3つしかスイカがなっていないのです。
ううぅぅぅぅぅぅっ。
一昨年この時期ピコピコぴこぴこスイカがなって
笑いが止まらなかったのになぁ・・・。

がんばれ大好物!


アーティチョークの蕾は身長が高めの私の目線より遥か上。
蕾の写真を撮るのにも脚立が必要なのです。

来年は食用の蕾を販売する予定なので
興味のある方は下山柿園HPご覧下さい。

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コシヒカリの田んぼで可愛いヒップをぷりぷりしているカモ。
今朝は石垣の上でぽかぽか日向ぼっこ♪

でも今日は一人ぼっち・・・。
辺りを見回しても、いつも仲良くぷりぷりしている連れが
見つからないのです。
どうしたのかしら・・・・。

山の天気は変わりやすく

天気が良くて気持ちいいぃぃぃぃっ♪』と思って仕事をしていても
ふと空を見上げると

こんな事になっているのです。
きゃぁぁあぁぁっ。
雷だけは鳴らないでぇっ。



アーティチョークの蕾もだいぶ開いてきました。
上手に咲いたら販売する予定なのです。
興味のある方は下山柿園までご連絡ください。

夕方仕事を終えると
『カモ2羽で仲良く田んぼから上がって来てたよ』とお父様が言うのです。
あぁ良かった。
一安心♪

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昨年、英会話でカナダ人の先生から頂いた
アーティチョークのオリーブオイル漬けの瓶詰め。
http://www.genki1.n...
どうしても、この瓶詰めが作りたかったので
インターネットで国内外のレシピを色々と調べ
じゃぁあぁぁぁ〜んっ♪

なんとかそれらしき物が出来上がったのです。

この状態で『1ヶ月冷暗所に置く』とあるので
成功♪か、失敗か・・・・は一ヵ月後にお知らせするのです。
乞うご期待。

花びら茸♪

白色がとても綺麗で
ぷるぷるした手触りも気持ちいいぃぃぃっ。
食物繊維・鉄分・カルシウム・ビタミンDなどが
含まれているそうです。


午後、我が家のコシヒカリの田んぼに
カモが遊びにきました。
ふりふりお尻がとってもキュート♪なのです。



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さこ さんのコメント

コッコケこんにちは〜!お料理の掲載ありがとうね。ちょっぴり恥ずかしいです・・・しかも、花びら茸の宣伝までしていただいて・・・恐縮しております。
四ツ溝柿、大きくなったね〜。これからどんどん色付いていくのかなぁ。楽しみ、楽しみ♪
アーティチョークはオリーブオイルとの相性がとっても良い感じだったので、このオリーブオイル漬け、なんだか成功の予感です♪
1ヶ月後の感想が楽しみだわ〜。
07/06/03 08時37分32秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

アーティチョーク、ご家族で研究してくれてありがとう!
美味しそうで写真見てたらお腹空いてきちゃったよ。
私も頂いた花びら茸&我が家のアーティチョークで
パスタ作ってみました。
花びら茸とアーティチョークがお互いを引き立てて
とてもよかったよ。
07/06/03 22時58分07秒

サワ さんのコメント

花びら茸初めて見たよ!
07/06/05 13時34分07秒

さこ さんのコメント

アーティチョークと花びら茸の料理、お試しくださいな!
07/06/05 14時09分33秒

富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント

花びら茸。
色白で綺麗。
さすが『越後』。
コリコリしてて美味しいよ♪
07/06/05 22時12分47秒
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清楚な白い花が散った四ツ溝柿。
その下から可愛らしい実が見えてきたのです。

蕾が付いてから毎日毎日、蕾を間引く『摘蕾』作業を続け
今度は『摘果』作業になります。

小指の爪よりも小さな四ツ溝柿の実。
傷が付いているものや、変形の実を一つ一つ目で確かめ
手作業で落としてゆきます。


我が家のアーティチョークを使ったレシピ&写真が
お友達から届きました。

一品目は夏野菜とガーリックを一緒に炒めた
アーティチョークのラタトゥイユ風♪

冷蔵庫で冷やしても美味しいそうです。

二品目はアーティチョークと越後花びら茸を一緒に炒めた
アーティチョークと越後花びら茸のガーリック炒め♪

アーティチョークのホクホクと花びら茸のコリコリが絶妙!

わぁあぁぁぁおっ。
美味しそう♪
素敵な料理をありがとね。

この『越後花びら茸』
以前お友達からを頂いたのですが
とても良い食感で皆で美味しいおいしい♪と
大喜びで戴いたのです。

母のお友達もピラフに入れたり、佃煮にしたり・・・と
色々とアーティチョーク料理に挑戦してくれました。

嬉しいなぁ♪
今年は皆さんにアーティチョークの存在を知ってもらうのが目標だったのです。

そして昨日。
私はアーティチョークのオリーブオイル漬けを作ってみました。

つづく。


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< 2007-06 >
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