沼津のフランス料理店 ラ・ポンシュ
![]() |
|
08/06/17: 《一日がとても速くて・・・》
桃のスープが好評でした。、今年は静岡の温室育ちの桃《昨年は山梨の温室育ち》を材料に、香りの良いさわやかな味わいが、とってもグーでした。時期にこだわる、一足早い味覚をお楽しみいただけたかと思います。それで2週間お休みがとれず、昨日は午後から久しぶりの休日を・・・・(シェフは日帰り温泉へ・・)
偶然いただいた御案内で、ギャラリーSpacc52(沼津美術研究所)で開催されている佐野純子展・・・におじゃまさせていただきました。パリの裏どうりに迷い込んだような建物と、フランス人のようなマダム洋子さんのおもてなしで、沼津にいるのをしばし忘れてしまい・・・ 空間デザインのおもしろさと緻密な作品に時を忘れてしまいました。14日から30日までの企画なので、もう一度、シェフを誘ってみます。その時に画像がいただけたら、ご紹介したいと思います。 その後、近くの和食店でコース料理をいただきました。 日本酒が不得手なので、奥様がワインを開けてくれました。手打ちのおそばも美味しく、とっても満足・・・ 東急ホテルの近くの『おく村』さんというお店です。 名刺をお預かりしてきましたので、お店に置いておきますね。(御存知の方もたくさんおみえでしょうが・・・) |




投稿者 laponche
トピックス
トラックバック(No Trackbacks)