美食倶楽部 蓮静岡県沼津市にある美食倶楽部 蓮です。

旬の情報
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12/06/02: 今日の甘味

<p>皆さんこんにちは♪今日の甘味は、春の蕨の茎を大事に大事に取って置いて暑くなってくるこんな季節に、毎年作る蕨餅です。本物の蕨餅はこんなに色鮮やかなんですよ(^-^)/</p>



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沼津が誇れる食材ノドグロ 赤むつは石川県ばかりじゃないぜ!沼津の赤むつも全然負けてないね。



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12/05/18: アワビ料理

本当にごめんなさい♪永らくお待たせ致しました。やっとブログの更新ができるようになりました。

GW後に携帯をスマホに変更したうえ、アドレス変更などすべてが新しいくなり、すべての扱いが不慣れな上、仕事も忙しく、スマホをいじることもできず、ブログ更新もできていない自分にイライラする日々からやっと解放されました。

料理は蒸しアワビのミルク煮です。蒸しアワビをミルクで煮る簡単料理です。中華料理にもよくでる、ミルク煮の和風バージョンです。

リクエストしていただければ、いつでもお作り致します。




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