美食倶楽部 蓮静岡県沼津市にある美食倶楽部 蓮です。

旬の情報
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12/05/18: アワビ料理

本当にごめんなさい♪永らくお待たせ致しました。やっとブログの更新ができるようになりました。

GW後に携帯をスマホに変更したうえ、アドレス変更などすべてが新しいくなり、すべての扱いが不慣れな上、仕事も忙しく、スマホをいじることもできず、ブログ更新もできていない自分にイライラする日々からやっと解放されました。

料理は蒸しアワビのミルク煮です。蒸しアワビをミルクで煮る簡単料理です。中華料理にもよくでる、ミルク煮の和風バージョンです。

リクエストしていただければ、いつでもお作り致します。




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春と言うのにぐずぐずしていても始まらないね♪
人材不足に悩まされている自分にもう飽き飽き


そんな時春らしいお料理でも作ってじっくり行こう

料理説明

今季最後の毛がにと春野菜の塩ポン酢合え



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1月も終わりいよいよ2月ですね。
もっとも鍋の美味しい時期が来ました。

美食倶楽部蓮では調理スタッフ2人がそれぞれ

(東京・神奈川)フグ調理師の免許所持し皆様に

安全なフグを御提供できる環境が当店は整っています。

強力な業者さんから協力を得て2月1日から〜2月15日まで

トラフグを特別価格でご提供できる企画が上がりました。

2月 第一弾  特別企画フグコース(食べたあなたは福来る)8500円(サービス料別)
     
         内容  煮こごり・てっ刺・てっちり・雑炊・唐揚げ (白子は別料金)

   第二弾  スッポン(丸)鍋 最近は女性がスッポンを食べたい・食べてみたいとの

         反響が多くなってきています。これも深夜のTV通販の効果でしょうか?

         そこで丸鍋1台(約4人前)を10000円でどうでしょうか




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