12/06/20: 台風が去れば夏の到来
<p>昨夜の台風は一年ぶりの雨に風と凄かったですね。朝から蓮の窓拭きと大掃除に汗だくです。早く夏が来ないかな♪ 料理は天然鰻と茄子の翡翠煮 鰻のジュに白トリュフオイルを掛けて
もう時期一年
もう一歩前に!
もう時期一年
もう一歩前に!
12/06/07: 夏のトラフグ
<p>最近寒かったり暑かったりで体調管理が難しい季節ですね </p><p>食材はすっかり夏の食材が目白押しで毎日が楽しい季節です。 <br></p><p>美食倶楽部蓮の近況は昨夜は外国人が半分を占めここは何処かと思わせる雰囲気 </p><p>料理の最後に手打ち蕎麦をうち始めたら寄ってくる寄ってくる。写真パシャパシャと撮りまくり。 <br>お陰様で、すごく楽しい時間でした。<br>今思うと英語が喋れたらもっと楽しめたのにな♪ </p><p>写真は夏なのにトラフグと思いますが、夏のトラフグも美味しいんですよ♪ </p><p>大きさも50cm位なんですよ(^-^)/ </p>
CHOCOLAT さんのコメント