12/01/31: いよいよ2月!!フグ・スッポンが最も旨い時!!

もっとも鍋の美味しい時期が来ました。
美食倶楽部蓮では調理スタッフ2人がそれぞれ
(東京・神奈川)フグ調理師の免許所持し皆様に
安全なフグを御提供できる環境が当店は整っています。
強力な業者さんから協力を得て2月1日から〜2月15日まで
トラフグを特別価格でご提供できる企画が上がりました。
2月 第一弾 特別企画フグコース(食べたあなたは福来る)8500円(サービス料別)
内容 煮こごり・てっ刺・てっちり・雑炊・唐揚げ (白子は別料金)
第二弾 スッポン(丸)鍋 最近は女性がスッポンを食べたい・食べてみたいとの
反響が多くなってきています。これも深夜のTV通販の効果でしょうか?
そこで丸鍋1台(約4人前)を10000円でどうでしょうか
12/01/15: 今年お初の蟹料理♪
コメント
美食倶楽部 蓮 さんのコメント
蟹大好きさんこんばんは。
今回の蟹は、島根の隠岐の島の松葉がに(隠岐ガニです。「隠岐がに」とは、今にわかに注目されつつある新しいズワイガニのブランドです。「隠岐がに」=「隠岐松葉がに」のことで、「かに籠漁」と呼ばれる漁法で捕獲されます。かに籠で捕獲するため、ストレスと傷が少なく、また数も少なく厳選された最高級のものとされているんです。
わかりやすく言えば通称(松葉ガニ)です。
今回はお客様の事前予約でのご要望で、かに尽くしでしたので、お一人様約2万円でのご提供でした。
蟹大好きさん是非一度ご賞味あれ!(^^)!
今回の蟹は、島根の隠岐の島の松葉がに(隠岐ガニです。「隠岐がに」とは、今にわかに注目されつつある新しいズワイガニのブランドです。「隠岐がに」=「隠岐松葉がに」のことで、「かに籠漁」と呼ばれる漁法で捕獲されます。かに籠で捕獲するため、ストレスと傷が少なく、また数も少なく厳選された最高級のものとされているんです。
わかりやすく言えば通称(松葉ガニ)です。
今回はお客様の事前予約でのご要望で、かに尽くしでしたので、お一人様約2万円でのご提供でした。
蟹大好きさん是非一度ご賞味あれ!(^^)!
12/01/16 01:48:50 AM
11/11/22: 新年を彩るおせち料理について
美食倶楽部 蓮 Renに移転して初めての年の瀬を迎えようとしています。
皆様にお詫びをしたく思います。
昨年まで皆様が楽しみにして下さっていた、年末年始の年越し蕎麦その他、又新年を彩るおせち料理の御注文に関してです。
移転しまして3ヶ月が立ちました。
今年の年の瀬がどのようになるのか、予定が立たずおせち料理を断念をしようと思っていたのですが、今まで期待していてくれたお客様達にその旨を伝えたところ、「毎年、楽しみにしているんだから、楽しみにしている家族が沢山いるんじゃない。悲しむんのでは、困るんじゃない」って言われてしまいました。
その御言葉が非常にありがたく、又期待されていたことに奮起し、本年度のご注文はおせち料理のみ制作することにいたしました。
限定30折 15750円
引き渡し 12月31日 正午から
御引き渡し場所 沼津市上土町12 東方ビル2F 美食倶楽部 蓮 Ren
TEL 055-962-7160
どうぞ宜しくお願い致します。
こちらの商品は、完売致しました。本年も誠にありがとうございました。
蟹大好き(^^) さんのコメント
又、ハウマッチ?