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 ●旬の情報



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今年は鰹がいいですね〜。
しっかり油がのっってて香りも良いですね・

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沖縄の板馬から最高の海ぶどう(くびれずた)が届きました。明日海ぶどうを使って何か面白いものを作りましょうか!!その映像は必ずアップしますね。待っていてください。

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鱧がもっと良くなるには、雨が降らないと!!
といいながらも、まずまずの出だしではないでしょうか!!今のところ落としでの提供ですが。
ま〜こんな感じかな!!

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じゃじゃじゃじゃん〜みてみて、さっき届いたばかりの沼津の魚です。この魚は沼津市市重寺の太平丸の佐藤さんが釣って来てくれた駿河湾の魚たちです。
真さば、ゴマさば、でんでん、赤ムツなど新鮮なものばかりです。沼津(駿河湾)の魚は本当に良いですよ。

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稚鮎のたんぷらの姿です。
泳いでいるみたいですね。
香りも味もたまりません

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