寿司懐石・手打ちそば 西庵 » 旬の情報








 ●旬の情報



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美味しい筋子が入荷しました。

温かいご飯にかけてたべたいな〜



美味しい醤油漬けの作り方をレシピ集に入れておきます。

見てください〜〜


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国産の松茸が始まれば、きっとやってくれるであろう松茸と鱧、夏のトラフグのしゃぶしゃぶ!!

すご〜く贅沢な一品ですね。

松茸の歯ごたえ、鱧のふくよかさ、フグの食感!!

三拍子そろった初秋の醍醐味!!


あ〜〜〜お客様になりたいな〜

シャンパンでも飲みながら〜〜





投稿者投稿者 seian  カテゴリ旬の情報  trackbackトラックバック(No Trackbacks) 

コメント

かしわぎ さんのコメント

こっ、こっ、これは〜

反則でしょう〜

08/09/04 11:14:33

五月猫 さんのコメント

うーーーん 
でも 記事にならないと淋しいですもんねぇ
おっきなお財布がないと無理だなぁ・・・

涎 その
08/09/04 13:15:45

寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント

かしわぎさん
こんにちは〜〜
この不況を乗り切るにはこれしかないですよ(笑)

悩殺ですから!!
五月猫さん

このような料理って正直体力がいるんですよ。

作る方も〜食べる方も

でも美味しい物はいいですよね!!
08/09/06 09:14:12
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500gの入荷です

周りは雨が降っているのに沼津はピーカン

松茸も絶好調です

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あけびの実を食べてみたらすご〜く甘くかったんです


嬉しくなっちゃいました。


あけびと味噌って相性が以外と良くて

思わず田楽にしちゃいました


あけびの甘さと味噌の塩分が堪らなくよいですね



投稿者投稿者 seian  カテゴリ旬の情報  trackbackトラックバック(No Trackbacks) 

コメント

五月猫 さんのコメント

料理人の腕の鳴る季節ですねぇ 
美味しい食材が わんさか^^ 楽しみですね
08/08/29 08:38:57
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もうすっかり秋ですね。食材の王国から今日はあけびです〜

昨日は松茸 今日はあけびと忙しいですよ☆

料理は後で楽しみにしていて下さい

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