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20/02/10: 営農情報

東平屋 営農情報
2020.2.7


東平屋の営農情報です。                    

こんにちは!

2月! 今年はあったかいと思う日が多いと思いきや今日は寒い。  

畑のあたりは本日粉雪が降りましたよ。

年も変わり人参の収穫が忙しくあっという間に1月も過ぎてしまい

ましたよ。

1月は作業もしやすく、今年は社員さんも忙しい中少しでもと時間

をさいて人参の収穫を手伝ってくれたりして、例年よりもすんなり

ジュース用の人参が収穫でき、すでに新鮮で美味しいジュースに

なってます。

今はペーストの人参を一人ぼちぼちと駿河湾を一望しながらぼちぼち

収穫しています。 ここの畑は景色がいい! 




ただ2月に入り、吹き抜けの風が強いし気温下がるしと作業はやりづ

らく・・・


とはいえ、来週には全部収穫及び出荷も終わるので頑張ります。




今年の人参洗うと肌がきれいでめっちゃ美人なんですよ!

潰すのがもったいなく感じちゃうときもあるんですよね。



そんな美人な人参で作ったジュースがこちら↓


この時期あったかいコロッケ食べたくなるときありますよね〜↓




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こんにちは。
コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋 てつぞう です。(www.tohei-ya.com)

受験シーズンですね。
昨日は、駿豆線上り通勤時ですが、大勢の中学生に埋め尽くされその時期を感じました。意外にマスクをしていない生徒が多く居るなと気になりました。
がんばれ受験生!

さて、今回のご紹介は、『さんさん食堂』です。

(↑2年前の画像で失礼いたします>_< )
こちらで、昼食をいただきました。

そして、トッピングは、長泉あしたかつです。

揚げたてのジューシーなあしたかつ、大好きです。
パラパラの炒飯もいつもと変わりなく、美味しくいただきました。
お店の情報はこちらから。
https://www.33kitche...

また行きたいと思います。

げん担ぎにいかがですか?




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こんにちは。コロッケ・メンチカツ・ナゲット・人参ジュースのお取り寄せ専門店
東平屋 です。(www.tohei-ya.com)

 本日は、弊社顧問の片岡による、『丸の内タニタ食堂』の食レポをお送りします。

 先日、東京・有楽町帝劇ビルB1の「丸の内タニタ食堂」で昼食をとりました。
 受付で、担当の福井さんにご挨拶をしたところ、
「この度は新鮮な箱根西麓三島野菜の調達のお世話になり、ありがとうございました。」
と丁寧なお礼の言葉をいただきました。

 福井さんは、来客一人一人に、大きな声で、
「今日の日替わりメニュー・甘藷コロッケセットを注文された方には、
ギュッとまるごと人参ジュース(東平屋商品です)をサービス致します」
と、宣伝に努めていらっしゃいました。(ありがとうございます!)
 
 福井さんは店内を見回りながら、私のテーブルまでわざわざコーヒーを入れて運んでくださいました。
大変なおもてなしです。


 タニタさんは、もともとははかりメーカーですが、社員食堂、そして一般食堂まで事業の幅を拡大させ
ました。

『タニタ食堂』の運用システムは一貫したセルフサービスで、
自販機によるチケット販売、来客がラインに並んで、一品
一品注文した料理をお盆に入れて、自分でテーブルまで
運び、食事が終われば、お盆を指定場所まで返却するシ
ステムです。
一般食堂でありながら、社員食堂にいる感覚で、来客は
慣れた感覚でスムーズに対応していることにも驚きまし
た。
『丸の内タニタ食堂』は、開店時間の11時前には、早々
と順番待ちのラインが出来るほどの人気でした。
私が訪問した日は箱根西麓野菜Dayと銘打ったイベント
期間中で、店内外には「のぼり」が沢山立てられ、各
テーブルには三角POPが置かれて、メニューを大々的
に宣伝していました。





私は日替わりメニュー「三島野菜・甘藷コロッケセット」
1,150円+コーヒー200円を注文しました。
内容はごはん、みそ汁、小鉢2品と甘藷コロッケ、それに
人参ジュースでボリュームは少ないように見えましたが、
食べ終わってみれば量は十分でした。
それぞれの料理はヘルシーさ満点で、カロリーもきっちり
計算されているようです。もっとも、私には塩味が足らな
い味付けではありました。




(このセットは、2月1日までとなっていて、2月3日から8日までは、第二弾「三島のゴロゴロ野菜と鶏唐揚げのピリ辛あん定食」が販売されます。)

2月3日〜末日までの1ヵ月間は、三島にんじんペースト(東平屋商品です)を使ったドリンク “ホットスムージー” もいよいよ発売されます。発売前であったため、試飲できなかったことが心残りでした。




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