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先日、テレビで見たので紹介します。
にんじんペーストであれば、ミキサーも不要ですし、少量作るのも楽でしょう。
機会があれば、試してみます(^^ゞ

/----------以下引用--------------------/
【第7の栄養素 フィトケミカル マル秘活用術】
リンゴの切断面が空気に触れ変色してしまうのを良く見かけますが、これはフィトケミカルが酸化をしたために起こる現象です。リンゴを食べると、体が錆びつく前にリンゴが代わりに錆びついてくれるので体の細胞が錆びつかずに済みます。
これを抗酸化作用と呼んでいます。
野菜ジュース・果物ジュースを週3回以上飲む人は、飲まない人に比べてアルツハイマー病の発症リスクが76%低いという研究結果がアメリカで発表されています。

白澤卓二先生オススメのニンジンジュース
<作り方>
・ ニンジン半分を3〜4cmに切る
・ 切ったニンジン、レモン汁少々、水200ccをミキサーにかける
(ジューサーではカス側に成分が残ってしまう。)
レモン汁を入れることでニンジンのビタミンCを分解する力を抑える効果があります。
/--------------------------------------/



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12/01/31: にんじん畑


2カ月前ぐらいに撮った、にんじん畑のパノラマ写真。
収穫も終わって、一段落 \(^o^)/

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既に行かれた方もいると思いますが、今頃のご紹介です・・・。
あしたかつ、みしまコロッケが販売されていました。
        • -----------
とき
 旧暦正月7日・8日・9日
 平成24年は1月29日(日曜日)〜31日(火曜日)開催です!
ところ
 毘沙門天妙法寺(富士市今井2丁目7-1)
内容
 群馬県の高崎や東京都の深大寺とともに日本三大だるま市として知られ、毘沙門さん(毘沙門天大祭)のだるまは立派な髭をつけていることで有名です。
 五穀豊穣や商売繁昌などの縁起物として人気があり、毎年、県内はもちろん全国各地からたくさんの人が訪れます。
 毘沙門天周辺には露天商がぎっしりと軒を連ね、深夜まで大勢の参詣者でにぎわいます。

富士市オフィシャルサイトより



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