リカーハウスたけなか：芋、麦、米、そば、栗、黒糖の焼酎と泡盛等を扱っています。

今月中旬から始まった河津さくら祭り、先週末は大変な賑わいだったようですが、今週末が一番の見ごろだそうです。当店の友人のミヤちゃん（好きな銘柄は麦焼酎銀の水）は毎日さくら祭りで沼津のひものを販売してます。もしも河津さくら祭りに行かれましたら、マル義水産のアジのひらき、是非ご賞味ください。試食もできますよ。

ここ数日4月上旬並の暖かさと強風で、マスクをつけているお客様が多くなってきました。花粉症にはにがりが良いそうです。私は、毎日ビワミン（ぶどう酢）ににがりを数滴いれているせいか、今年はまだ花粉に悩まされずに済んでいます。ビワミンパワー？にがりパワー？

昨日、宮崎の飫肥名産の玉子焼きをいただきました。玉子焼きといっても、厚焼き玉子のように、醤油や大根おろしで食べるのではなく、和風プリンのようなデザート風のものでした。初めて食べた、とてもおいしい玉子焼きでした。また先日沖縄のラフテー、ミミガーもいただきました。まだまだ他にも鹿児島のさつま揚げ、宮崎マンゴー、豚肉など・・・郷土料理ってその土地の風土、文化を知ることのできる一番のツールかもしれませんね。

昨日、芋焼酎”甜”の発売元の老松酒造さんが来店。そこへちょうど、裾野のまるやさんも来店。しばし本格焼酎談議。その後沼津港へご案内。夜は粋人実行委員のお店を３店舗まずは回った。”甜”お湯割り、燗がお勧めです。

２月１０日宮崎県延岡市の佐藤焼酎製造所へ向った。以前行ったときに比べ少し規模が大きくなり、従業員さんも少し増えていて、とても活気があった。社長さんとお話をさせていただき、蔵の姿勢に改めて感銘を受けた。
その後鹿児島へ入り、万膳酒造さんと大阪の飲食店さんらと夕食をともにした。大阪の方々と宴席をともにし、若さ、パワー、焼酎に対するパッションかなり感じ、そのままの気分を沼津に持ち帰り、伝えたいと思った良いひとときだった。・・・店主