富士山の麓からコッコケこんにちは (トピックス)

母上ぇ〜っ！

あれ？
何処へ？

母さまぁ〜っ！

あれれ？

母上ぇ〜っ。

はは・・・うえ・・・？

ぴょこっ。


はは・・う・・え？！

ピョコッ。

あぁ〜コシヒカリの草取りしてたのね。

もうじき稲刈りの時期だものね。

今年はオリンピックにおされ気味ですが

高校野球、静岡県が決勝に出るのです。
ガンバレ静岡県の高校！！！

この時期、暑い中、草刈しても

その日に雨が少し降ったりすると
翌日には、ニョキ！っと
次の草が出てくるので

草の脅威の成長力に
『うふふふフフフっ・・・・・・』となります・・・・・。

子供の頃、お盆休みが終わると
いつの間にか秋の虫が鳴いていて
『何してたんだ・・・７月下旬と８月上旬の私っ』
と、ちょっと焦ってみたりしたっけなぁ〜。


先日載せた、四ツ溝柿ムースの写真
ちょこっと差し替えて見たので
御覧くださぁいっ。↓
http://www.genki1.n...

お友達に教わった四ツ溝柿のピューレを使って
フルーチェな感じのデザートも作ってみたのです。

だって、子供の頃、フルーチェ大好き♪だったので。



冷凍保存してたった四ツ溝柿をピューレ状にする。


ふやかした後、溶かしたゼラチンを混ぜる。


牛乳を入れて。



出来上がり♪


左がムースで右がフルーチェな感じのデザート。
冷やして美味しく召し上がれ♪


アイスや、ヨーグルトに添えても
美味しいぃいぃぃ〜っ♪

お試しあれ。

昨年、お友達が我が家の四ツ溝柿を使って
四ツ溝柿ムースを作ってくれたのです♪

お友達がレシピを教えてくれたので
冷凍保存しておいた四ツ溝柿で挑戦したのです！

＜四ツ溝柿のムース＞



冷凍保存しておいた四ツ溝柿を
適当な大きさに切り
レモン汁と共にミキサーでピューレ状にする。


ふやかした後、溶かしたゼラチンをピューレに混ぜる。


生クリームを少しづつピューレに混ぜる。


器に入れる。

＜四ツ溝柿のピューレ＞

ミキサーでピューレ状にした四ツ溝柿を
ムースにかける。



ミントの葉を乗せて出来上がり♪



↓これは依然お友達が作ってくれたムースの写真♪

うぅうぅぅ〜んっ♪
とっても綺麗♪♪

四ツ溝柿の香りと味が口いっぱいに広がります。
お試しあれ♪

※今回は生クリーム以外には砂糖は使いませんでした。

暑い夏は

冷凍した

四ツ溝柿シャーベットは
いかがですかぁ〜。
（販売してないですが・・・・。）