沼津のフランス料理店 ラ・ポンシュ

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お店のメニューには鶏肉はあまり使われませんが、私の一番好きな肉が鶏肉なので、日常食ではよく調理します。


嬉しいです!!今日はシェフがローズマリーの風味を生かしたチキンソテー(北海道の健やか育ちでそのままでも充分おいしいのですが・・)を作ってくれました。
シェフのまかないは、やはり一味違います。
  日常食のお店も考えて見てください!。




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今年も実家の庭のあじさいをいただきました。

あじさいは、土壌が酸性かアルカリ性かで、花の色が違うらしいですね。


     うう〜ん!微妙・・・・。



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オードブルにいわしのパネ・・・。ふっくらとした身に東京からのお客様が感嘆のコメントを下さいました。


嬉しい入荷です。私もさっそく、オイルサーデンに・・・


久しぶりの太陽にすかさず、干物を・・・。ご近所にもおすそ分け・・・



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