沼津のフランス料理店 ラ・ポンシュ

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御殿場のお客様から、御自分で収穫された、心のこもったクレソンをたくさん送っていただきました。

みずみずしい葉をちぎり、サラダに・・・・美味しい!!

トップの葉はお肉のつけ合わせ・・優しい辛味が・・・!


茎はゆでてから、ごまあえのおひたしに・・・。
捨てる所のない美味しさを堪能させていただきました。






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気が付けば10月も終わろうとしています。

なんだか、あっと言う間に時が過ぎてしまいました。

外国の布教に携わる神父様をお迎えしての、ヴァイオリンコンサートや・・・・、

お食事の帰りに、狩野川の散歩を楽しんで下さったた、かわいいお客様の<タイロン君>・・・・。

御主人様のお食事が終わるまで、おとなしく待っていてくれましたね。ホントにおりこうさんのワンちゃんでした。



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季節ですね。プランターでも育ちます。


ハーブサラダに加えて、楽しませていただきました。



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