鮎にとうもろこししんじょうを鋳込んで蒸し上げ
冬瓜と一緒に盛りました。
緑のソースは鮎たでのソースですよ！！
夏らしい一品ですね。
夏も面白いですね。
これはオクラを使って
夏らしい一品です。
大根で小袖を作り中に小鯛の〆物を挟んでオクラをかけるだけです。