寿司懐石・手打ちそば 西庵 » Archive








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6月 2007 の記事です。

鯉かと思うような大きな天然トラフグです。先日に続いて又々入荷です。



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コメント

ガクログ さんのコメント

でかっ!
食べてみたいなぁ。
近いうちにお邪魔しようかなぁ。
07/06/29 13時07分04秒

寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント

本当に大きかったですよ!!
びっくりしました。
ウチの魚屋さんにふぐが入ってるからって言われてはいたもののこんなに大きいとは!!

いつでも来てください。
待ってます。
積もる話もありますから。
07/06/29 15時17分52秒
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トラフグが入りました。ん〜ハモとフグのシャブシャブなんかどうかな?少し早すぎるかな!



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コメント

五月猫 さんのコメント

この時期にも・・・・うーーん スゴイお店だわ、やっぱり。
07/06/24 21時49分07秒

寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント

こんばんは、そうなんですよ〜こんな時期にトラフグですよ。よかったですよ、身の締まり具合も

トラフグを目当てに来店されたお客様も何組かいました。見ていてくれるんですね。ありがたいですね。もっと頑張らなくっちゃ!!
07/06/25 01時52分25秒

かしわぎ さんのコメント

早すぎ?ですよね?
海も季節感がずれて来たという
悪い兆候でしょうか?
07/06/29 11時28分28秒

寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント

どうなんでしょうか?毎年この季節入ることはあるんですが、そうでないことを祈るばかりです。
でもやっぱり美味しかったですよ。
07/06/29 15時08分28秒
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07/06/18: 旬の魚 (甘鯛)

本日のお奨めは甘鯛です。昆布で挟んでもいいし、蒸し物 干して焼き物でもいいかな!興津干なんか最高ですね



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コメント

五月猫 さんのコメント

一夜干しとかいいなぁ・・・・ごっくん♪
07/06/18 23時19分06秒

五月猫 さんのコメント

どうして表示されないの・・・とおもっていたら
ダブッてしまいました。
お目汚しで申しわけございません。
07/06/18 23時21分42秒

寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント

こんばんは、おはようございます?どっち
消しておきましたよ。今日は最近流行のオクラをまいて若狭焼きにしました。ふっくらして美味しそうだったです。初夏の和食はアマダイで1杯、蕎麦前でも頂いて今宵は飲みたいですな〜
07/06/20 03時18分39秒
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本日届きました!豪州産生カキ pittwater湾海域の生カキです。小粒で汐味がのっているカキです。

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じゅんさいの季節が始まりました。お椀に入れてもよし、酢の物にしてもいいですね。

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今年も始まります。豪州さんの生牡蠣!!
本日6月1日からスタートです。
楽しみにしていてくださいね。私もすご〜く楽しみです。
どこでも食べれるものではありません。日本で限られたところにしか出荷していません。!!



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コメント

五月猫 さんのコメント

きゃーーーっ♪ お待ちしてました〜
もう そんな時期なんですねぇ・・・・
年に一度はいただきたいですね。
07/06/01 21時41分02秒

寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント

こんばんは、
実は少し手違いがありまして、牡蠣が届かなかったんです。
また入荷しだい連絡いたします。
申し訳ありませんでした。
西庵  庵主
07/06/03 22時56分56秒
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