朝市場にたった1箱しかない筍、今年はきっと国産は高くなるはずです。どうしてかって〜中国産が市場を占めていたからですよ〜。でも今年は国産筍が市場に出るのが遅すぎます。通常だったら、九州の八女産が出始めるんですが、
まだ顔を見ていません。

当然ですね。本物しか求められないんですから。
そうすると後1週間ぐらい先ですね。

待ちきれなくて、箱根の早堀を使っています。
先週は沼津愛鷹（あしたか）産を使いました。

召し上がったお客様皆様大喜です。


だってとうもろこしみたいなんです。

香りを邪魔しないように、沼津の戸田塩で召し上がれ〜