リカーハウスたけなか：芋、麦、米、そば、栗、黒糖の焼酎と泡盛等を扱っています。

4月２７日、パリから東に１２０ＫＭのシャンパーニュ地方へ行ってきました。フランスの代表的なワインであるシャンパンのメゾン見学へ。
ぶどう栽培の北限でもあるこの地域はやはり寒かったです。厳しい規定のあるシャンパン造り、3種のみのぶどうを使用し、各メゾン調合で特色を出します。私は、日本でも有名なMoet et Chandonモエ・シャンドンを訪問しました。まず入り口には瓶内２次発酵の発見者、ドン・ペリニヨンの銅像が・・・カーブではゆっくりシャンパンが眠っていました。カーブ内は撮影禁止だったので写真は撮れませんでした。見学後日本には輸出されていない、ロゼと１９９８年のヴィンテージを試飲しました。これは、感激でした。

麦焼酎・無ろ過黒麹・全麹仕込み「月心げっしん」入荷しました！早速試飲しました。新しいタイプの麦焼酎でした。これからの時期スッキリと水割り、ロックで飲みたい焼酎です。

最近、商品不足で店内が寂しくなる時期が多々あります。が、今は大変にぎわっています。今が店頭来る時期？！かもしれませんね。季節限定商品も入荷し始めました。今週特にお問合せいただいています、萬膳酒造さんの流鶯入荷しましたが、あっというまに完売。今年も、飲食店さんにて、飲む予定。。。１年ぶりの流鶯黒麹楽しみです。手放す前に写真だけとらしてもらいました。

昨日、粋人実行委員会で次回開催日決定しました。詳しくは、イベント情報ご覧ください。
今回は、居酒屋さんを貸しきっての５０人程度の会にする予定です。とにかく楽しく飲んで、本格焼酎を満喫しましょう！というテーマにしました。出品予定酒は決定次第お知らせします。今から楽しみですね！

昨日は、寒い雨の中、麻布と渋谷の飲食店さん巡りしてきました。東京は、やっぱり人が多い！１件目、麻布の超有名居酒屋へ。さすがブッシュさんが行かれただけのことありました。ライトアップされた外観でびっくり、中へ入ってさらにビックリ。後々のこともあるので、お料理は少しに・・・２件目、渋谷へ移動。２００数十席のキャパシティの居酒屋さん、６時で満席、１時間以上待つとのこと・・・時間がないので、その店はスキップし３件目、炭火焼のお店。こだわり食材をシンプルに焼く。ここでも、ほどほどに食べ、再度２件目のお店にトライ。ラッキーでした、ちょうど席が空き、店内に案内されました。店内は満席。圧倒されました。めずらしい、気になる料理をいくつか注文し、新幹線最終にて帰宅。かなりハードな１日でしたが、大満足でした。

お酒に関係ないですが、最近すっかり日が伸びて、朝も空が白んでくるのが早くなりました。サマータイムのある国では、今週月曜日から、サマータイム始まっています。サマータイムですと、夏って実感ありますね。米国中西部に在住の時には、早々と土曜日から家中の時計をズラして月曜日に備えていたものです。日が伸びると、明るいうちからお酒飲むの、気が引けるってのありますよね。日本もサマータイムあればいいのに・・・