美食倶楽部 蓮静岡県沼津市にある美食倶楽部 蓮です。

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蓮に移転して早6年が経とうとしています

思い返せば東日本大震災の年でした

あれから6年!!

待ちに待った狩野川での鯉のぼりフェスティバルです

私の子供心に残っている狩野川の鯉のぼりは、

御園橋から御成橋までほんと沢山の鯉のぼりが優雅に

泳いでいる風景です


是非GWは沼津に来て美食倶楽部蓮から

鯉のぼりを眺めなからランチをして、伊豆の旅館でも

お泊まりになって、のんびり温泉でもどうですか

当店は通常通り30日の日曜日のみ定休日です

30日の日曜日は、ご相談いただければご対応致します

お昼の営業は前日までの完全予約です。









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三月も終わりだと言うのに桜が咲いてません

桜のない入学式になりそうですね

でもお料理は春全開ですよ

今週になって生しらすも始まってきました

でも凄く細かいです

春のしらすは秋に比べると苦いんです

鮎の稚魚も混じっているせいかなぁ



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見てくださいこの天然とらふぐ見事な大きさと立派な白子
トロっとした白子焼き・ぶっりとしたちり鍋・噛みごたえのあるてっさ

料理人の冥利に尽きますね

こんなフグを食せた人には間違いなく福が来ますね





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