12/05/17: 針仕事。
ミシンを持っていない平野です。
小学生の時から使っている裁縫道具を引っ張り出して
今日はUVケア手袋を縫いました!
といっても、そんなたいそうな事をしたわけではなくて
市販のヤツが経年劣化で伸びてしまったので
新しいゴムを入れて、縫い直しただけ。

ただ元から入っていたゴムが、本体に縫い付けられていたので
それをぐるっとほどくのが大変でした。
でもうまい具合にできたので、これでまたしばらく使えます♪
気に入ってる手袋なので嬉しいです♪^^
けどUVケア手袋って、どれくらいまで使えるのかな。
こんなにクタクタになるまで使ったら、もう効果ないかなぁ?
気になります。
小学生の時から使っている裁縫道具を引っ張り出して
今日はUVケア手袋を縫いました!
といっても、そんなたいそうな事をしたわけではなくて
市販のヤツが経年劣化で伸びてしまったので
新しいゴムを入れて、縫い直しただけ。
ただ元から入っていたゴムが、本体に縫い付けられていたので
それをぐるっとほどくのが大変でした。
でもうまい具合にできたので、これでまたしばらく使えます♪
気に入ってる手袋なので嬉しいです♪^^
けどUVケア手袋って、どれくらいまで使えるのかな。
こんなにクタクタになるまで使ったら、もう効果ないかなぁ?
気になります。
12/05/16: 暑い・・・
平野です。
だんだんと暑くなってきましたね。
仕事中、外に出る事も多い平野は日焼け対策が必須!
日焼け止めはもちろん
UVカットのカーディガンや手袋、日傘も使っています。
(それでも毎年焼けちゃうんですけど^^;)
でもそうやって着込むのって、ものすごく暑いんですよね!!
まだ夏本番を迎えていないこの季節に、もう汗が・・。
でも日焼けは避けたい・・・。
・・・でもやっぱり暑い・・・。
ひたすら葛藤の日々の幕開けですっ!
だんだんと暑くなってきましたね。
仕事中、外に出る事も多い平野は日焼け対策が必須!
日焼け止めはもちろん
UVカットのカーディガンや手袋、日傘も使っています。
(それでも毎年焼けちゃうんですけど^^;)
でもそうやって着込むのって、ものすごく暑いんですよね!!
まだ夏本番を迎えていないこの季節に、もう汗が・・。
でも日焼けは避けたい・・・。
・・・でもやっぱり暑い・・・。
ひたすら葛藤の日々の幕開けですっ!
12/05/15: かつおだし
平野です。
両親からこんなの貰いました。
ヤマヒデの『業務用だし』です。

コレ、すっごく美味しいです!!
自分でとると、身体にもいい気がして2倍美味しく感じます♪
もし見つけたらぜひ買ってみてください^-^)/~
ところでこの間、ミツカンの『追いがつおつゆ』に
「かつおで2回だしをとる日本料理のプロの技」
って書いてあるのに気付きました。
かつおで2回だしをとる??σ(-”-
よくわからず、気になったので調べてみました!
実は「追い鰹」って元々そういう技法があるらしいです。
沸騰したお湯に鰹節を入れて。
火を止めて、鰹節が沈んだら静かに濾す。。
これが一番だし。
そしてそして、そこに香りを足すために
もう一度火を入れて、沸騰する直前に新しい鰹節を加える!
それが「追い鰹」なんですって!
ちなみに鰹の旨味は高温で出て、雑味は低温で出るらしいです。
とっても勉強になりました!
両親からこんなの貰いました。
ヤマヒデの『業務用だし』です。
コレ、すっごく美味しいです!!
自分でとると、身体にもいい気がして2倍美味しく感じます♪
もし見つけたらぜひ買ってみてください^-^)/~
ところでこの間、ミツカンの『追いがつおつゆ』に
「かつおで2回だしをとる日本料理のプロの技」
って書いてあるのに気付きました。
かつおで2回だしをとる??σ(-”-
よくわからず、気になったので調べてみました!
実は「追い鰹」って元々そういう技法があるらしいです。
沸騰したお湯に鰹節を入れて。
火を止めて、鰹節が沈んだら静かに濾す。。
これが一番だし。
そしてそして、そこに香りを足すために
もう一度火を入れて、沸騰する直前に新しい鰹節を加える!
それが「追い鰹」なんですって!
ちなみに鰹の旨味は高温で出て、雑味は低温で出るらしいです。
とっても勉強になりました!
12/05/14: ふっくらナン
実は結構メンドクサガリ・・・平野です。
いつも、週末の食事を何食分かごまかせるように
金曜日に煮込み料理を作っておきます。
シチューとか、カレーとか、コンソメスープとか。
この週末もカレーを作りました!
そしたら旦那さんが「ナンが食べたい」と言うので
適当に作ってみました。

↑
めっちゃ膨らんでます!

出来上がりはこんな感じ。
美味しかった〜!
いつも、週末の食事を何食分かごまかせるように
金曜日に煮込み料理を作っておきます。
シチューとか、カレーとか、コンソメスープとか。
この週末もカレーを作りました!
そしたら旦那さんが「ナンが食べたい」と言うので
適当に作ってみました。
↑
めっちゃ膨らんでます!
出来上がりはこんな感じ。
美味しかった〜!
12/05/13: とんこつラーメン
平野の旦那さんは、とんこつラーメン好きです。
いつも美味しいラーメンを発掘したがっているんですが
平野があまりラーメンを食べないので
なかなか行けずじまい。
それでいつも「ラーメン、ラーメン」言っているので
たまにはいいか、と食べに行ってきました!
というか、平野の体調が悪かったので
ご飯作りをサボりたかったのもあるんですけどね〜。
嬉しそうな旦那さんに連れられて
ほんとにこんな所に!?と思うくらいの道を進むと・・・
ありました!ありました!

裾野市にある『ゆき坊』さん。

こってりスープと太めの麺。
体調が悪くて食欲がなかったので、あんまり食べられませんでしたが
美味しかったです。
これで旦那さんも満足したかな〜?と思いきや
美味しかったけど、期待していた味とは違ったそうで。
(よくわかりませんが、愛知と静岡じゃ
とんこつラーメンも系統が違うそうですね〜。)
まだまだラーメン探しの旅は続きそうです。
いつも美味しいラーメンを発掘したがっているんですが
平野があまりラーメンを食べないので
なかなか行けずじまい。
それでいつも「ラーメン、ラーメン」言っているので
たまにはいいか、と食べに行ってきました!
というか、平野の体調が悪かったので
ご飯作りをサボりたかったのもあるんですけどね〜。
嬉しそうな旦那さんに連れられて
ほんとにこんな所に!?と思うくらいの道を進むと・・・
ありました!ありました!
裾野市にある『ゆき坊』さん。
こってりスープと太めの麺。
体調が悪くて食欲がなかったので、あんまり食べられませんでしたが
美味しかったです。
これで旦那さんも満足したかな〜?と思いきや
美味しかったけど、期待していた味とは違ったそうで。
(よくわかりませんが、愛知と静岡じゃ
とんこつラーメンも系統が違うそうですね〜。)
まだまだラーメン探しの旅は続きそうです。





投稿者 clarogroup
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