フロマージュ仕込みました。人気商品なのですが2週間に1回しか仕込めません。肉を漬け込むのですが、2週間漬け込みます。だから1か月に2回しかできません。仕込み量はMAXまで仕込んでいるのでこれ以上は増やせません。出来るだけ売り切れをなくすように努力しています。売り切れの際はご容赦ください。
前にも書いたんですが、フロマージュはタンパクを固めたもの。チーズをフロマージュといいますが、うちの子もフロマージュ一族です。この商品はフランスの美容食です。
先代の社長から聞いたのですが、ポーランド人とドイツ人と一緒によく仕込んでいたなーと話していました。約50年以上前の話です。この時代にかなりグローバルな人間ですよね。