面白いもので、フライシュケーゼと聞くと、何それ?本格的そうって感じになるけど、ミートローフっていうと「あれか」っていう事になります。みなさんが思っているミートローフとは、ちょっちゅ違うかな。ちょっちゅってしってるかな〜?ま、いいや。
解りやすく言うと、ハムとハンバーグの中間かな?
名前って大切で、ミートローフにするかフライシュケーゼにするかで、イメージが全然変わって極端な話、味まで変わってきちゃうんです。自分はフライシュケーゼにしようと思ったんですが、ミートローフのほうが分かりやすいということで反対されました。権力がないので・・・・・。
お皿の上の肉をオーブンに入れて焼きます。焼き立ては食パンのようにふっくら膨らんで、肉汁があふれでてお世辞抜きでうまそ〜。
自分の夢は、バケツいっぱいのプリンと、焼き立てのミートローフをそのまま食べること!食べたいな!だけど相変わらず小っちゃ。
やればできるんだけど、いざやろうとすると踏ん切りがつかなくて・・・。何の話か分からなくなってきた。この辺で強制終了。