長野県安曇野市の中村さんの攻玉りんごを一個丸まる使って、三時間カラメルと林檎の皮と芯を使って作った自家製林檎ジュレと一緒に焼き込んだ自慢の一品です。11月一杯の予定です、早い者勝ちさぁどうぞ!