新年明けましておめでとうございます。
昨年は凍結庫の機械が正にフリーズし、一新せざるをえない状況下で
例年に無く大々的な設備投資をしてしまいました(泣)
今年は、その機械を生かし、生産性を高めたいと考えております。
しかし相変わらずの原料不漁の中、業界では倒産・廃業の話ばかり。
先行きの暗い状況はまだまだ続くものだと・・・
弊社も生き残りをかけ、一生懸命誠実に美味しい干物を造り続けることを
新年に誓います。