昨日11月17日、キリンビール主催のワイン教室に参加してきました。私はワインの知識は皆無ですがボジョレー解禁日と重なり気合だけは十分、講師はキリンビールの社員の方で、ぶどうの品種と特徴、ソムリエナイフの使い方、テイスティングの仕方など基礎をとても分かりやすく説明してくれました。実際に白ワイン3種、赤ワイン3種、一度にこんな種類をテイスティングは当然初めて色、香り、味、などチェックしていきましたが…、難しい、酔いが回るばかり。ワインは本当に奥が深い飲み物ですね、勉強になりました。