05/13: アスパラソバージュ
昨夜沼津のフレンチレストラン VERJUSのシェフ 河合さんからアスパラソバージュを頂きました。早速賄いで使ってしまお〜かな!鶏肉をカリッと焼いたあと甘辛いタレでさっと煮ました。付け合わせは新ゴボウをカリッとあげアスパラソバージュをさっと火を通し盛り付け完成です〜
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投稿者 seian
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