さて、私の住んでいたアメリカにも今では世界でも有名ファーストフード、またの名をジャンクフードが数多く誕生しています。

KFC(ケンタッキーフライドチキン)もその一つではないでしょうか。食いだおれ太郎と同じようにお店の前で迎えてくれるのは皆さんご存知のカーネルサンダースおじさん。

サンダースおじさんは、ケンタッキー州の田舎のガソリンスタンドを営んでいました。お腹を空かしたドライバーの為にと、お店を改造してカウンターを作り遠方から来たドライバーをもてなしました。その時の料理が今でも美味しく食べられるフライドチキンだそうです。