05/22: 鮎が始まったよ☆
季節季節でいろいろな食材をモチーフにお皿が変わったら面白いですね
投稿者 seian
旬の情報
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コメント
寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント
さわやかに鮎が泳いでいますね
美味しい物は美味しいうちに食べないとね〜
常に勉強しています。
世の中常に原因と結果が伴なう物ですね。
美味しい物は美味しいうちに食べないとね〜
常に勉強しています。
世の中常に原因と結果が伴なう物ですね。
05/28 15:15:48
かしわぎ さんのコメント
そうそう、
西庵の鮎は、泳いでいました！
あの盛り付けは、料理を更に美味しくしてましたよねぇ
西庵の鮎は、泳いでいました！
あの盛り付けは、料理を更に美味しくしてましたよねぇ
05/29 12:11:34
寿司懐石・手打ちそば 西庵 さんのコメント
ここにも「かしわぎさん」見つけました。
やっぱり活きが良くないとね。
泳ぎ出しそうな鮎を皆様に召し上がってもらいたいですからね。
熱々の鮎の塩焼きが私も食べたいな〜
残らないかな（笑）
やっぱり活きが良くないとね。
泳ぎ出しそうな鮎を皆様に召し上がってもらいたいですからね。
熱々の鮎の塩焼きが私も食べたいな〜
残らないかな（笑）
05/29 18:58:31
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五月猫 さんのコメント
普通は無難に 寝かせるから(回すとこもあるそうですが・・・・笑)