05/29: アーティチョークのレシピ色々とおしえてね
昨年から今年にかけて
アーティチョークのレシピをあれこれ考えたのです。
アーティチョークきんぴら風
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アーティチョークのフライ
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アーティチョークのオーブン焼き
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アーティチョークのオリーブオイル漬け
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アーティチョークのピザ
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アーティチョークのスープ
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アーティチョークとアサリのクリームパスタ
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アーティチョークとトマト・ベーコンのパスタ
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アーティチョークとチキンクリーム
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どれも美味しいぃいいぃぃっ♪♪♪
でもでも、残念ながら、料理は素人なので
茹でてから使うのが主流なのです・・・・。
最近、そのまま揚げたり、オーブンで焼いたり・・・と
色々教えていただく機会が増えてきました。
もし、素敵な調理法をご存知の方は
是非ぜひ教えて下さぁあぁぁぁいっ。
投稿者 nao
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コメント
富士山の麓からコッコケこんにちは さんのコメント
コッコケお久しぶり。
花ちゃんって、大学の時の花ちゃん（って前も聞いた気が）？
アーティチョーク食べたんだっ。
くせになる味でしょ？
バルサミコ酢、家にあったかなぁ。
でも、やってみる！
ありがとうっ。
久しぶりじゃなく、毎日見てね♪
フライのレシピ、いいでしょ♪
花ちゃんって、大学の時の花ちゃん（って前も聞いた気が）？
アーティチョーク食べたんだっ。
くせになる味でしょ？
バルサミコ酢、家にあったかなぁ。
でも、やってみる！
ありがとうっ。
久しぶりじゃなく、毎日見てね♪
フライのレシピ、いいでしょ♪
06/03 22:32:29
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花ちゃん さんのコメント
この前行ったイタリアンで食べたので、、、
1.)茹でる→2.)バラバラにしてオリーブオイルとバルサミコ酢を塗ってオーブンで焼く→3.)ワインと供に食べる(レシピといえるかどうか???ですが何を食べてるのかわからなかったのでお店の人に聞いてみたら、アンティチョークでした。)
※フライのレシピ最高(笑)です。